Jedna z najlepszych rzeczy, które możemy zrobić z letnich warzyw i dowód na to, że prostota zawsze króluje, choć zrobienie ratatouille wymaga od kucharza sporo uwagi. Trud …
Warzywa
Wegańskie klopsiki z Ikea. Możesz zrobić je sobie w domu [PRZEPIS]
Szwedzkie klopsiki z Ikea w wersji wegańskiej okazały się całkiem niezłe. Postanowiliśmy odtworzyć je w naszej kuchni. Wyszły jeszcze lepsze. Szwedzkie klopsiki kottbullar to sztandarowa …
Jarzynowa sposobem włoskim. Potrafi zaskoczyć! Przepis na minestrone
Niby nic wielkiego, wszystkie warzywa z targu, żadnych cudów, a jednak włoska minestrone potrafi zaskoczyć. Koniecznie spróbujcie. Latem wychodzi najlepiej. Składniki: dwie cebule, pół główki …
Jak zrobić idealne ogórki małosolne? Pamiętaj o złotej proporcji
Gdy w wielkim słoju na parapecie zaczynają „mrugać” ogórki małosolne, to znak, że lato rozpoczęło się już na dobre. Mało co może się równać z …
Bigosik dietetyczny [PRZEPIS]
Do przygotowania tego bigosiku prawie nie potrzebujesz tłuszczu. Jest niskokaloryczny, a jednocześnie bardzo sycący. No i rzecz jasna – pyszny. A do tego robi się …
Bigosik dietetyczny [PRZEPIS]
Do przygotowania tego bigosiku prawie nie potrzebujesz tłuszczu. Jest niskokaloryczny, a jednocześnie bardzo sycący. No i rzecz jasna – pyszny. A do tego robi się …
Barszcz ukraiński light [PRZEPIS]
Wędzonego kurczaka można używać w kuchni jako lżejszą alternatywę dla wyrobów wieprzowych. Świetnie sprawdzi się do przygotowania wywaru. Są potrawy, które nie mogą obejść się …
Co można wyczarować z ziemniaków i soczewicy? Całkiem sporo! Curry w chlebkach
Takie sprzątanie spiżarki to my lubimy! Do wyboru nie było wiele. Główne składniki to ziemniaki i soczewica. A jednak udało się wyczarować z nich coś …
Chilli con veggie. Meksykański klasyk w wersji roślinnej [PRZEPIS]
Jedna z najbardziej znanych na świecie potraw kuchni meksykańskiej w wersji wege. Przynajmniej tak dobra jak oryginał, a dużo zdrowsza 🙂 Składniki: dwie cebule, trzy …
Można też tak: młoda kapusta smażona z kaszą i jajkiem
Młoda kapusta w surówce, na gęsto albo w zupie zawsze jest pyszna, ale można też inaczej. Smażona z kaszą i jajkiem? Czemu nie! To nic …