Kremowy sos z wyraźną nutą pomidorową idealnie pasuje do delikatnego łososia. To jeden z tych przepisów, które zostają w kuchni na stałe – prosty, szybki …
Ryby i owoce morza
Śledź w śmietanie z jabłkiem – przepis, do którego wracam
Klasyk nad klasykami, a więc, Panowie i Panie – śledź w śmietanie z jabłkiem. Idealna przekąska na każdą okazję, a i jako zakąska sprawdza się …
Pasta z makreli na kanapki
Kanapka z tą pastą to prawdziwy rarytasik – prosta, szybka i tak pyszna, że znika w kilka minut! Dziś pokażę Ci, jak zrobić domową pastę …
Łosoś pieczony z masłem czosnkowym
Super prosty przepis na niezwykle pysznego łososia. Upiekłem go z masłem czosnkowym. Składniki: Filet z łososia (około 1 kg), 7-8 ząbków czosnku, 1/3 kostki masła, …
Ryba po japońsku. Niektórzy twierdzą, że lepsza niż po grecku
Nie mam pojęcia skąd wzięła się ta nazwa, nie ja ją wymyśliłem, co nie zmienia faktu, że tak przyrządzona ryba wychodzi wyjątkowo smaczna. Można zrobić …
Śledzie w sosie duńskim z prażonym jabłkiem i musztardą
Tak przyrządzone śledzie smakują wyjątkowo. O charakterze sosu duńskiego decyduje dodatek prażonego jabłka, dwóch rodzajów musztardy i odrobiny curry. Składniki: 400 gramów wymoczonych filetów śledziowych …
Karp w panierce z płatków migda
Karp panierowany nie musi być nudny. Ta panierka migdałowa super wygląda, cudownie chrupie i jest po prostu pyszna. Składniki: Około 800 filet z karpia podzielony …
Awanturka czyli pyszna pasta kanapkowa z rybą i twarogiem
Bardzo łatwa do zrobienia domowa pasta z rybą i twarogiem. U mnie w wersji z kilkoma dodatkami, które sprawiają, że smakuje naprawdę wybornie. Składniki: 1 …
Łosoś w kremowym sosie ze szpinakiem
Wystarczy pół godziny, aby przygotować tego pysznego łososia w kremowym sosie ze szpinakiem. Składniki: 500 gramów świeżego fileta z łososia, 1 cebula, 3 większe ząbki …
Paprykarz szczeciński własnej roboty. Bez porównania do sklepowego!
Na liście składników mniej więcej to samo, co na etykiecie paprykarzu w puszce, jeśli jednak zrobicie go samodzielnie, wychodzi bez porównania lepiej. Super na kanapki …