Cieniutkie płatki przyrumienionego i bardzo aromatycznego mięsa bardzo przypominające grecki gyros. Świetny przepis z wykorzystaniem karkówki wieprzowej lub łopatki. Składniki: 1,5 kilogramowy kawałek karkówki lub …
Mięso
Nuggetsy z kurczaka jak z McDonald’s. Bardzo zrobisz je w domu
Tak zrobione nuggetsy bardzo przypominają te z McDonald’s, ale według mnie są dużo lepsze, bo dokładnie wiemy, co jemy. Składniki: 1 kg piersi z kurczaka, …
Steki z siekaną wieprzowiną i aromatyczną cebulką
Tradycyjne kotlety mielone mają poważną konkurencję. Steki wieprzowe dzięki dodatkowi siekanego mięsa wychodzą bardzo konkretne, a jednocześnie soczyste. Całość dopełnia aromatyczna cebulka. Składniki: 1,5 kilogramowy …
Klasyczny tatar wołowy z siekanej polędwicy
Delikatne mięso, które rozpływa się w ustach, a do tego tradycyjne dodatki. Tak przygotowanego tatara lubię najbardziej. Składniki: Polędwica wołowa – około 200 gramów, 2 …
Bitki z kurczaka w sosie z marchewką i groszkiem
Super propozycja na szybki i bardzo smaczny obiad. Wracam do tego przepisu już kolejny raz i na pewno nie ostatni. Składniki: 3 piersi z kurczaka, …
Kurczak z warzywami jak z azjatyckiego baru
Możesz znać go z azjatyckich barów, bardzo łatwo zrobisz go w domu i to nawet już w 20 minut. Przepis na kurczaka z warzywami jak …
Kurczak pieczony soli. Wychodzi idealnie rumiany
Ciekawa metoda przygotowania pieczonego kurczaka – na bryle solnej. Wspaniale się rumieni, a mięso jest soczyste i aromatyczne. Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka (udka), mogą …
Śląskie rolady wołowe. Najlepsze tradycyjne
Kluski z dziurką, modra kapusta i królowa tego talerza – śląska rolada. I to właśnie ona będzie bohaterką tego przepisu. Najlepsza oczywiście tradycyjna. Składniki: 1,2 …
Najlepsze kotlety schabowe marynowane i smażone z kością
Smażone na złoto z kością, a wcześniej marynowane z mleku z cebulą. Tak zrobione schabowe wychodzą zdecydowanie najlepsze. Przepis na kotlety schabowe marynowane i smażone …
Zielone curry z kurczakiem. Bardzo aromatyczne i proste do zrobienia
Bardzo aromatyczne, a zarazem proste do zrobienia zielone curry z kurczakiem. Przepis na zielone curry Składniki: Około 600 gramów mięsa z udek z kurczaka lub …