Żółta fasolka szparagowa w kremowym sosie śmietanowym z boczkiem, cebulą, czosnkiem i dojrzewającym serem. Wygląda trochę jak carbonara, ale zamiast makaronu jest fasolka. Prosty, szybki …
czosnek
Kotlety mielone w rumianym sosie własnym
Dzisiaj klasyka polskiego domowego obiadu, czyli kotlety mielone w sosie własnym. Prosty, tani i bardzo konkretny przepis, który wielu osobom przypomni smak dzieciństwa. Mielone są …
Ryż smażony z jajkiem i krewetkami
Wystarczy kilka składników i odpowiednia kolejność, żeby uzyskać idealny ryż smażony, aromat imbiru i czosnku oraz soczyste krewetki – dokładnie tak jak w „barze u …
Zielone jajka faszerowane
Zielone jajka faszerowane, które robią furorę na każdym stole. Prosty skład, łatwe przygotowanie i efekt, który robi wrażenie – idealne na święta, imprezę albo po …
Żurek na maślance. Najbardziej kremowy i delikatny
To trochę inne podejście do klasycznego żurku. Dzięki maślance zupa wychodzi wyjątkowo kremowa i delikatna, a jednocześnie nie traci swojego charakteru. Wręcz przeciwnie — smak …
Żeberka w rumianym sosie. Najlepsze do ciapkapusty
W dzisiejszym odcinku na kanale Mniamer bierzemy na warsztat absolutny klasyk: rumiane, miękkie żeberka duszone w piwie. Jeśli szukasz pomysłu na konkretny, domowy obiad, te …
Górskie placki ziemniaczane. Grube i chrupiące
Są grube, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku. W różnych górskich miejscowościach jadłem właśnie takie placki i też je robię. Składniki są te same, …
Pierożki rosołowe. Pyszny sposób na wykorzystanie gotowanego mięsa
Zostało Ci mięso z rosołu i nie masz pomysłu, co z nim zrobić? Pierożki rosołowe to prosty, domowy sposób, żeby nic się nie zmarnowało, a …
Łosoś w niesamowitym sosie z pomidorkami. Ciągle chcą, żebym zrobił go znowu
Kremowy sos z wyraźną nutą pomidorową idealnie pasuje do delikatnego łososia. To jeden z tych przepisów, które zostają w kuchni na stałe – prosty, szybki …
Kurczak BBQ jak w USA. Glazurowany, soczysty i z piekarnika
Ten kurczak to amerykański klasyk w domowym wydaniu. Soczyste podudzia, aromatyczne przyprawy i lepka, błyszcząca glazura BBQ, która w piekarniku robi dokładnie to, co na …