Na wołowinie, z kluseczkami ziemniaczanymi, mocno paprykowany, bogracz z tego przepisu wychodzi przepyszny. Od dawna robię już tylko taki. Składniki: kilogram wołowiny gulaszowej, 500 gramów …
papryka
Przepis na pyszne leczo z dużą ilością warzyw, kiełbasą i boczkiem
Lato, gdy warzywa są najpyszniejsze, to najlepszy czas na zrobienie leczo. W tym przepisie ich nie brakuje, a dodatek kiełbasy i boczku sprawia, że jest …
Ryż smażony z jajkiem i kiełbasą chorizo
Ryż smażony z jajkiem i chorizo. Super smaczne danie do zrobienia nawet w 15 minut. No bo komu chce się siedzieć w kuchni w taki …
Sałatka grecka taka jak w Grecji. Jedyna autentyczna
Robię autentyczną sałatkę grecką, dokładnie taką, jaką jadłem w Grecji, gdzie nigdy nie dodaje się do niej sałaty. Tylko pomidor, ogórek, zielona papryka, cebula, oliwki, …
Hiszpańska potrawka z kurczaka z kiełbasą chorizo, papryką i oliwkami
Pełne smaku danie z kurczaka w hiszpańskim stylu. Charakteru dodaje mu kiełbasa chorizo, papryka i oliwki. Jako dodatek wystarczy bagietka i pyszny obiad gotowy. Przepis …
Sałatka z kaszą bulgur i serem halloumi
To sałatka, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby podać ją nawet na lekki obiad. Jest bardzo sycąca i pełna smaku. Przepis na sałatkę z …
Chłopski garnek z mięsem mielonym. Jedno danie na cały obiad
Do tego dania nie trzeba podawać do niego żadnych dodatków. W chłopskim garnku znajdziecie zarówno mięso, jak i ziemniaki oraz inne warzywa. Bardzo pożywnie, a …
Udka z kurczaka po chińsku z chrupiącą i bardzo smakowitą skórką
Udka z kurczaka często goszczą w mojej kuchni, robię je na różne sposoby, a teraz mam dla was zupełnie nowy przepis na przyrządzenie ich po …
Indyk z warzywami w aromatycznym sosie. Szybko robi się na jednej patelni
Soczyste kawałki indyka, dużo warzyw, a wszystko otulone aromatycznym sosem. Do tego na przykład ryż i bardzo smaczny obiad gotowy. Przepis na indyka z warzywami …
Twarożek szopski. Świetny do kanapek, ale sprawdza się też jako dip
Na ten przepis natrafiłem w jednej z moich starych książek kucharskich jako „pasta szopska”, co sugeruje, że mamy tu bałkańskie klimaty kulinarne. Troszkę go przerobiłem …