Takie flaki jadłem niedawno w restauracji Adama Gesslera w Warszawie i teraz postanowiłem odtworzyć ich smak w mojej kuchni. Powiem nieskromnie, wyszły nawet lepsze. Składniki: …
Zupy
Fasolka po staropolsku – bardzo smaczna odmiana dla fasolki po bretońsku
Aromatyczna , pożywna, po prostu pyszna. Spróbujcie fasolki po staropolsku, super odmiany dla fasolki po bretońsku. Przepis na fasolkę po staropolsku Składniki: 500 gramów suchej …
Zupa brokułowa z całego brokuła. Wyjątkowo kremowa i aromatyczna
Do przygotowania tej zupy brokułowej wykorzystałem całego brokuła, również nóżkę. Dzięki temu wyszła pełna smaku i wyjątkowo kremowa. Składniki: 2 brokuły, 2 cebule, 2 większe …
Zupa fasolowa na polskiej surowej kiełbasie
Mój ulubiony przepis na zupę fasolową. Wychodzi niezwykle treściwa i pożywna, a przy tym pełna smaku. Składniki: 250 gramów suszonej białej fasoli (im większe ziarna, …
Pyszna zupa dyniowa. Nie znam lepszego przepisu
Ta zupa dyniowa wychodzi niezwykle aromatyczna i rozgrzewająca. Podrzucam też pomysł na super dodatki. Składniki: 1 dynia o wadze około 1,5 kg, 2 cebule, 4 …
Bogracz z kluseczkami według oryginalnego przepisu
Na wołowinie, z kluseczkami ziemniaczanymi, mocno paprykowany, bogracz z tego przepisu wychodzi przepyszny. Od dawna robię już tylko taki. Składniki: kilogram wołowiny gulaszowej, 500 gramów …
Bardzo pieczarkowa zupa pieczarkowa. Jeden trik, dzięki któremu wychodzi przepyszna
Dzięki prostemu patentowi ta zupa pieczarkowa wychodzi jeszcze bardziej pieczarkowa. Przepis na zupę pieczarkową Składniki: Około 2 litrów wywaru mięsnego, 1 kg pieczarek, 3 średnie …
Flaki w rosole. Najlepsze, jeśli zrobisz je samodzielnie. Przepis wideo
Przepis na flaki w rosole, tradycyjną polską zupę dla smakoszy. W tym filmie robię wszystko krok po kroku. Przepis na flaki w rosole Składniki: 450 …
Żur śląski. Prosty, konkretny, jak dla mnie najlepszy. Przepis wideo
Od żuru chłop jak z muru, a od śląskiego w szczególności. To zdecydowanie moja ulubiona wersja tej zupy na wędzonym boczku i kiełbasie, z ziemniakami, …
Zupa chińska z makaronem ryżowym. Robi się prawie tak prosto jak rosół
Już miałem zabierać się za przygotowanie rosołu, ale wtedy przypomniałem sobie o zupie chińskiej, którą już kiedyś robiłem. Przygotowanie jest równie proste, choć nieco inne. …