Kartoffelsalat ze śledziem, czyli prosta, domowa sałatka ziemniaczana. Kiedyś wystarczyło kilka zwyczajnych składników, żeby na stole pojawiło się coś naprawdę pysznego. Dziś wracam do tego …
koperek
Kiełbasa smażona z cebulką do ziemniaków. Kiedyś jadało się takie obiady
Gdy spojrzysz na ten obiad, od razu poczujesz jego smak. Choć jest już trochę zapomniany, ja robię go do dziś. Kiełbasa z patelni, smażona cebulka …
Pomysł na obiad z kurkami. Te bitki schabowe trzeba wypróbować
Bitki schabowe w sosie kurkowym to znakomity pomysł na sezonowy, domowy obiad. Delikatne mięso, aromatyczne grzyby i kremowy sos tworzą danie, które smakuje wyjątkowo, a …
Obiad z rybą jak kiedyś zawsze w piątki. Ja nadal tak gotuję
To jest taki domowy obiad z rybą, który wielu z nas dobrze zna: panierowany filet z białej ryby morskiej, ziemniaki z masłem i koperkiem oraz …
Oberiba – śląska zupa z kalarepy
Oberiba to nie tylko kalarepa. Na Śląsku tak nazywa się również tradycyjna, domowa zupa przygotowywana właśnie z tego warzywa. Dziś sprawdzam, jak smakuje w klasycznej …
Jajka w sosie chrzanowo-koperkowym
Przepis na jajka w sosie chrzanowo-koperkowym Pamiętacie to legendarne danie ze szkolnej stołówki? Jajka w sosie koperkowym, chrzanowym czy musztardowym to klasyka, która dla wielu …
Pasta z makreli na kanapki
Kanapka z tą pastą to prawdziwy rarytasik – prosta, szybka i tak pyszna, że znika w kilka minut! Dziś pokażę Ci, jak zrobić domową pastę …
Zupa rybna – najlepszy przepis
Znam różne przepisy na zupę rybną, ale ta zdecydowanie wychodzi najpyszniejsza – niezwykle aromatyczna, wyrazista i bogata w smaku. Przepis na zupę rybną Składniki: 1 …
Zupa parzybroda. Bardzo konkretny i pyszny kapuśniak
Nazwa tej zupy zapowiada wrażenia podczas jedzenia – ciągnąca się kapusta lekko parzy brodę, stąd właśnie parzybroda. A oprócz tego jest po prostu bardzo konkretna …
Kotlety pod młodą kapustą
Rumiane i chrupiące kotlety, a na nich delikatna, ale pełna smaku zasmażana kapusta. To danie jest przepyszne. Składniki: 1 mała główka młodej kapusty, 300 gramów …