Bardzo fajny przepis z wykorzystaniem fasolki szparagowej. Danie można traktować jako keto alternatywę dla makaronu w sosie bolońskim, a że wychodzi niezwykle smaczne, w sezonie …
oliwa
Sałatka grecka taka jak w Grecji. Jedyna autentyczna
Robię autentyczną sałatkę grecką, dokładnie taką, jaką jadłem w Grecji, gdzie nigdy nie dodaje się do niej sałaty. Tylko pomidor, ogórek, zielona papryka, cebula, oliwki, …
Hiszpańska potrawka z kurczaka z kiełbasą chorizo, papryką i oliwkami
Pełne smaku danie z kurczaka w hiszpańskim stylu. Charakteru dodaje mu kiełbasa chorizo, papryka i oliwki. Jako dodatek wystarczy bagietka i pyszny obiad gotowy. Przepis …
Ragout z szarpaną wieprzowiną
Ten sos w smaku przypomina trochę bolognese, jednak zamiast mięsa mielonego, do jego przygotowania użyłem łopatki wieprzowej pokrojonej w grube plastry, a potem rozdrobnionej szpatułką. …
Sałatka z kaszą bulgur i serem halloumi
To sałatka, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby podać ją nawet na lekki obiad. Jest bardzo sycąca i pełna smaku. Przepis na sałatkę z …
Chłopski garnek z mięsem mielonym. Jedno danie na cały obiad
Do tego dania nie trzeba podawać do niego żadnych dodatków. W chłopskim garnku znajdziecie zarówno mięso, jak i ziemniaki oraz inne warzywa. Bardzo pożywnie, a …
Spaghetti z klopsikami według amerykańskiego przepisu
Przepis na to danie trafił do USA razem z emigrantami z Włoch. Z czasem w nowej ojczyźnie zaczęto je przyrządzać nieco inaczej. Amerykańskie klopsiki są …
Twarożek szopski. Świetny do kanapek, ale sprawdza się też jako dip
Na ten przepis natrafiłem w jednej z moich starych książek kucharskich jako „pasta szopska”, co sugeruje, że mamy tu bałkańskie klimaty kulinarne. Troszkę go przerobiłem …
Kurczak meksykański w jadalnej miseczce z tortilli. Robi wrażenie na imprezach!
Sprytnie i bardzo smacznie. Ten kurczak meksykański z papryką, czerwoną fasolą i kukurydzą jest podany w miseczce z tortilli, którą można zjeść! Danie świetnie nadaje …
Stek z masłem czosnkowym – jeden z najlepszych i najprostszych przepisów
Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować steka, ten klasyczny sposób podania to absolutny pewniak. Sezonowana wołowina przygotowana według stopni wysmażenia w połączone z aromatycznym masłem to …