Żółta fasolka szparagowa w kremowym sosie śmietanowym z boczkiem, cebulą, czosnkiem i dojrzewającym serem. Wygląda trochę jak carbonara, ale zamiast makaronu jest fasolka. Prosty, szybki …
pieprz
Obiad z rybą jak kiedyś zawsze w piątki. Ja nadal tak gotuję
To jest taki domowy obiad z rybą, który wielu z nas dobrze zna: panierowany filet z białej ryby morskiej, ziemniaki z masłem i koperkiem oraz …
Kotlety mielone w rumianym sosie własnym
Dzisiaj klasyka polskiego domowego obiadu, czyli kotlety mielone w sosie własnym. Prosty, tani i bardzo konkretny przepis, który wielu osobom przypomni smak dzieciństwa. Mielone są …
Gołąbek XXL bez zawijania. Przepis na super zapiekankę
Domowy klasyk w trochę innej, bardzo wygodnej wersji. Są tu wszystkie dobrze znane składniki: kapusta, mięso mielone, ryż, cebula i pomidory, ale zamiast klasycznego zawijania …
Kotlety jajeczne
Kotlety jajeczne wracają na talerz. Kiedyś jadł je prawie każdy – w domu, u babci, w szkolnej stołówce albo na wakacjach. Proste składniki, tani obiad …
Oberiba – śląska zupa z kalarepy
Oberiba to nie tylko kalarepa. Na Śląsku tak nazywa się również tradycyjna, domowa zupa przygotowywana właśnie z tego warzywa. Dziś sprawdzam, jak smakuje w klasycznej …
Zielone jajka faszerowane
Zielone jajka faszerowane, które robią furorę na każdym stole. Prosty skład, łatwe przygotowanie i efekt, który robi wrażenie – idealne na święta, imprezę albo po …
Żurek na maślance. Najbardziej kremowy i delikatny
To trochę inne podejście do klasycznego żurku. Dzięki maślance zupa wychodzi wyjątkowo kremowa i delikatna, a jednocześnie nie traci swojego charakteru. Wręcz przeciwnie — smak …
Chleb smażony w jajku. Pyszny sposób na czerstwe pieczywo
Zostało Ci czerstwe pieczywo? Nie wyrzucaj go. Pokażę Ci jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów, żeby dać mu drugie życie. Chleb smażony w jajku to …
Żeberka w rumianym sosie. Najlepsze do ciapkapusty
W dzisiejszym odcinku na kanale Mniamer bierzemy na warsztat absolutny klasyk: rumiane, miękkie żeberka duszone w piwie. Jeśli szukasz pomysłu na konkretny, domowy obiad, te …