Nie mam pojęcia skąd wzięła się ta nazwa, nie ja ją wymyśliłem, co nie zmienia faktu, że tak przyrządzona ryba wychodzi wyjątkowo smaczna. Można zrobić …
mleko
Karp w panierce z płatków migda
Karp panierowany nie musi być nudny. Ta panierka migdałowa super wygląda, cudownie chrupie i jest po prostu pyszna. Składniki: Około 800 filet z karpia podzielony …
Najlepsze kotlety schabowe marynowane i smażone z kością
Smażone na złoto z kością, a wcześniej marynowane z mleku z cebulą. Tak zrobione schabowe wychodzą zdecydowanie najlepsze. Przepis na kotlety schabowe marynowane i smażone …
Kotlety pożarskie według starego przepisu. Ta panierka jest niesamowita
Bardzo stary przepis na kotlety pożarskie z kurczaka panierowane w kosteczkach bułki. Wychodzą przepyszne i cudownie chrupią podczas jedzenia. Składniki: 1 duża pierś z kurczaka, …
Omlet wiejski z kiełbasą i ziemniakami. Na pożywne śniadanie albo obiad
Omlety tradycyjnie jemy na śniadanie, ale nic nie stoi przecież na przeszkodzie, aby podać go na główny posiłek dnia. Szczególnie w takiej wersji. W omlecie …
Łosoś z sosem musztardowym i krążkami cebulowymi
Miałem ładny kawałek łososia i szukałem nowego pomysłu na jego przyrządzenie. Znalazłem przepis, w którym ta ryba podawana jest z sosem musztardowym. Brzmiało dobrze. Od …
Potrawka z kurczaka z porem i marchewką. Pomysł na pyszny domowy obiad
Bardzo smaczna propozycja na domowy obiad. Potrawkę z kurczaka możesz podać z różnymi dodatkami. U mnie tym razem z makaronem, świetne też będzie pure ziemniaczane, …
Twarożek szopski. Świetny do kanapek, ale sprawdza się też jako dip
Na ten przepis natrafiłem w jednej z moich starych książek kucharskich jako „pasta szopska”, co sugeruje, że mamy tu bałkańskie klimaty kulinarne. Troszkę go przerobiłem …
Puszyste racuchy z pieczarkami
Do ciasta dodałem pieczarki przesmażone z cebulą. Wyszło z tego coś niesamowicie pysznego. Te grube racuchy są świetne nawet na zimno. Przepis na puszyste racuchy …
Karp wigilijny z marynaty mlecznej bez mulistego posmaku
Dzięki marynowaniu w mleku z cebulą karp traci swój mulisty posmak i jest bardzo delikatny. Następnie został opanierowany w mieszance mąki i bułki tartej, potem …