Mój ulubiony przepis na zupę fasolową. Wychodzi niezwykle treściwa i pożywna, a przy tym pełna smaku. Składniki: 250 gramów suszonej białej fasoli (im większe ziarna, …
boczek
Śląskie rolady wołowe. Najlepsze tradycyjne
Kluski z dziurką, modra kapusta i królowa tego talerza – śląska rolada. I to właśnie ona będzie bohaterką tego przepisu. Najlepsza oczywiście tradycyjna. Składniki: 1,2 …
Kapusta kiszona zasmażana – najlepsza do schabowego
Idealny dodatek do tradycyjnie podawanego schabowego. Ta kapusta zasmażana wychodzi wyjątkowo smaczna. Składniki: 800 gramów kapusty kiszonej, 150 gramów wędzonego boczku, ewentualnie trochę smalcu, 1 …
Modra kapusta zasmażana
Przepis na modrą kapustę w tradycyjnym wydaniu. Wspaniały dodatek obiadowy na ciepło, a ta wychodzi tak dobra, że lubię ją też podjadać solo. Składniki: Mała …
Bogracz z kluseczkami według oryginalnego przepisu
Na wołowinie, z kluseczkami ziemniaczanymi, mocno paprykowany, bogracz z tego przepisu wychodzi przepyszny. Od dawna robię już tylko taki. Składniki: kilogram wołowiny gulaszowej, 500 gramów …
Bitki roladowe. Przepis na duszoną wołowinę w sosie o smaku rolad śląskich
Smak śląskich rolad, ale dużo mniej roboty. Wypróbujcie ten przepis na bitki wołowe. Składniki: Około 800 gramów wołowiny pokrojonej w plastry, 200 gramów boczku wędzonego, …
Jajecznica z kurkami, rumianym boczkiem i wpuszczanym na koniec żółtkiem
To tylko jajecznicza, ale za to jaka! Z kurkami, rumianym boczkiem i wpuszczonym na koniec żółtkiem. Zróbcie sobie tę przyjemność, póki trwa sezon na te …
Przepis na pyszne leczo z dużą ilością warzyw, kiełbasą i boczkiem
Lato, gdy warzywa są najpyszniejsze, to najlepszy czas na zrobienie leczo. W tym przepisie ich nie brakuje, a dodatek kiełbasy i boczku sprawia, że jest …
Fasolka szparagowa z bułką tartą, młode ziemniaki i jajka na boczku
Spróbuję dzisiaj narobić wam smaka kolejnym sezonowym obiadkiem. Przed wami fasolka szparagowa z bułką zrumienioną na maśle, młode ziemniaki z koperkiem i jajka sadzone na …
Makaron w sosie śmietanowo-jajecznym ze szparagami „szparagowa carbonara”
Makaron w niesamowicie kremowym sosie śmietanowo-jajecznym ze szparagami i boczkiem. Wychodzi przepysznie! Składniki: 500 gramów makaronu, 300 gramów boczku, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 200 …