Mój ulubiony przepis na zupę fasolową. Wychodzi niezwykle treściwa i pożywna, a przy tym pełna smaku. Składniki: 250 gramów suszonej białej fasoli (im większe ziarna, …
liście laurowe
Śląskie rolady wołowe. Najlepsze tradycyjne
Kluski z dziurką, modra kapusta i królowa tego talerza – śląska rolada. I to właśnie ona będzie bohaterką tego przepisu. Najlepsza oczywiście tradycyjna. Składniki: 1,2 …
Kapusta kiszona zasmażana – najlepsza do schabowego
Idealny dodatek do tradycyjnie podawanego schabowego. Ta kapusta zasmażana wychodzi wyjątkowo smaczna. Składniki: 800 gramów kapusty kiszonej, 150 gramów wędzonego boczku, ewentualnie trochę smalcu, 1 …
Modra kapusta zasmażana
Przepis na modrą kapustę w tradycyjnym wydaniu. Wspaniały dodatek obiadowy na ciepło, a ta wychodzi tak dobra, że lubię ją też podjadać solo. Składniki: Mała …
Bardzo dobry sos grzybowy
Prosty przepis na bardzo dobry sos grzybowy ze świeżych grzybów, który zawsze się udaje. Składniki: Około 1 kg świeżych grzybów leśnych (u mnie podgrzybki), 2 …
Bogracz z kluseczkami według oryginalnego przepisu
Na wołowinie, z kluseczkami ziemniaczanymi, mocno paprykowany, bogracz z tego przepisu wychodzi przepyszny. Od dawna robię już tylko taki. Składniki: kilogram wołowiny gulaszowej, 500 gramów …
Bitki roladowe. Przepis na duszoną wołowinę w sosie o smaku rolad śląskich
Smak śląskich rolad, ale dużo mniej roboty. Wypróbujcie ten przepis na bitki wołowe. Składniki: Około 800 gramów wołowiny pokrojonej w plastry, 200 gramów boczku wędzonego, …
Gulasz z mięsa z udek z kurczaka. Bardzo łatwy i szybki do zrobienia
Mięso z udek z kurczaka świetnie nadaje się do przyrządzenia gulaszu. Wystarczy niecała godzina duszenia na wolnym ogniu, aby rozpływało się w ustach. Sos wychodzi …
Flaki w rosole. Najlepsze, jeśli zrobisz je samodzielnie. Przepis wideo
Przepis na flaki w rosole, tradycyjną polską zupę dla smakoszy. W tym filmie robię wszystko krok po kroku. Przepis na flaki w rosole Składniki: 450 …
Zrazy z mięsa mielonego. Miałem robić pulpety, ale znalazłem ten przepis i wyszło pysznie
Wyglądają jaj zrazy, mają taki sam środek i smakują również podobnie, ale są zrobione z mięsa mielonego. U kogoś jakiś czas temu widziałem ten przepis …