Jeszcze niedawno egzotyczne i trudno dostępne, dziś można je znaleźć niemal w każdym supermarkecie. Lubimy bataty, nazywane też słodkimi ziemniakami, a ostatnio zrobiliśmy z nich …
cebula
Befsztyk tatarski w najlepszym wydaniu. Jak zrobić tatara? PRZEPIS
Wielu uwielbia, ale nie brakuje też takich, którzy nigdy nie wzięliby go do ust. My zdecydowanie zaliczany się do tych pierwszych. Tatara przyrządzamy od czasu …
Prosty przepis na pieczone żeberka, które zawsze się udają. Są mięciutkie i pyszne
Bardzo prosty, a zarazem jeden z najlepszych sposobów na przyrządzenie żeberek wieprzowych. Wychodzą, że palce lizać! Przepis na pieczone żeberka Składniki: około 1 kg niezbyt …
Ciapkapusta – śląski specjał na łobiod. PRZEPIS
Bardzo proste i zaskakująco pyszne tradycyjne danie rodem ze Śląska – ciapkapusta, w zależności od regionu występująca też jako ciaperkapusta, ciaperkraut, panczkrałt, a zapewne jeszcze …
Przepis na najlepszy placek po węgiersku. Nigdzie nie smakuje tak dobrze jak w domu
Placek po węgiersku, czasem nazywany też plackiem po zbójnicku, to danie, które zazwyczaj zamawiamy w restauracjach, jednak wcale nie jest tak trudno zrobić go w …
Góralska kwaśnica. Autentyczny przepis z tatrzańskiego domu
Ten przepis dała nam znajoma, która rodzinny dom ma „pod samiuśkimi Tarami”, choć sama od kilku lat mieszka w dużym mieście. Tak kwaśnicę gotuje jej …
Rosół gotowany z pomidorem i kapustą. Super smak dzięki nietypowym dodatkom. PRZEPIS
Niedawno znajoma poczęstowała nas niezwykle aromatycznym rosołem. Od razu więc podpytaliśmy, jak go zrobiła. Okazało się, że oprócz standardowego zestawu warzyw w garnku wylądował też …
Zupa prezydencka. Zdrowa podstawa wielu diet. PRZEPIS
Podobno przed laty kilogramy próbował z nią zrzucić Aleksander Kwaśniewski, stąd wzięła się jej nazwa, dziś nadal stanowi podstawę wielu diet. A ponad wszystko to …
Karminadle czyli śląskie mielone. Regionalny przepis na pyszne kotlety
Na Śląsku nikt nie powie, że na obiad będą mielone. Tutaj nazywa się je karminadle, karbinadle czy też kardinadle – zawsze oznacza to pyszne kotlety …
Zupa dyniowo-cebulowa z grzanką. Nasz kulinarny hit tej jesieni. PRZEPIS
Dostaliśmy przepis na genialną zupę będącą połączeniem dyniowej z cebulową. Z dodatkiem grzanki serowej to prawdziwa petarda. Przepis na zupę serowo-cebulową z grzanką Składniki: około …