Bardzo prosty, a zarazem jeden z najlepszych sposobów na przyrządzenie żeberek wieprzowych. Wychodzą, że palce lizać! Przepis na pieczone żeberka Składniki: około 1 kg niezbyt …
mięso
Przepis na najlepszy placek po węgiersku. Nigdzie nie smakuje tak dobrze jak w domu
Placek po węgiersku, czasem nazywany też plackiem po zbójnicku, to danie, które zazwyczaj zamawiamy w restauracjach, jednak wcale nie jest tak trudno zrobić go w …
Góralska kwaśnica. Autentyczny przepis z tatrzańskiego domu
Ten przepis dała nam znajoma, która rodzinny dom ma „pod samiuśkimi Tarami”, choć sama od kilku lat mieszka w dużym mieście. Tak kwaśnicę gotuje jej …
Przepis na kurczaka KFC. Jak zrobić go w domu? Pałki w słynnej panierce
Robiliśmy już filety z kurczaka w panierce KFC, teraz ten sam przepis postanowiliśmy wykorzystać do przyrządzenia pałek czyli podudzi z kurczaka – kość sprawia, że …
Karminadle czyli śląskie mielone. Regionalny przepis na pyszne kotlety
Na Śląsku nikt nie powie, że na obiad będą mielone. Tutaj nazywa się je karminadle, karbinadle czy też kardinadle – zawsze oznacza to pyszne kotlety …
Kotlety schabowe inaczej: w chrupiącej panierce z orzechami. PRZEPIS
Ostatnio znowu robiliśmy schabowe, ale żeby nie było monotonnie, postanowiliśmy trochę pokombinować. I tak przypomnieliśmy sobie o kotletach, które kiedyś jedliśmy na imprezie w restauracji …
Mamy bardzo dobry przepis na gulasz wieprzowy. Dużo aromatycznego sosu i mięciutkie mięso
Co prawda gulasz to węgierskie danie narodowe, gotuje się go jednak praktycznie w całej Europie, choć nie wszędzie tak samo. Od dawna mamy sprawdzony przepis …
Szaszłyki z kurczaka i warzyw, które robi się w piekarniku. PRZEPIS
Idealne na obiad w większym gronie, kilka dużych szaszłyków piecze się jednocześnie, więc na stół od razu można podać całą brytfankę. To zawsze robi na …
Pyszne klopsiki z białej kiełbasy. Wychodzą nawet lepiej niż z mielonego. PRZEPIS
Surową białą kiełbasę w kuchni można wykorzystać tak samo jak mięso mielone. A więc na przykład przygotować z niej pyszne klopsiki. Przepis na klopsiki z …
Co zrobić z mięsem po gotowaniu zupy? Mamy przepis na pyszną pastę kanapkową
Gotując rosół lub wywar na inną zupę często potem mamy dylemat, co zrobić z mięsem oddzielonym od kości. Niedawno znajoma dała nam świetny przepis na …