Danie popisowe znajomego szefa kuchni, czyli kotlety schabowe z karkówki podawane z jajkiem i boczkiem. Trzymając się jego wskazówek, zrobiliśmy takie w naszej kuchni i …
sól
Szynka domowa z szynkowara. Bez konserwantów, tylko mięso i przyprawy. PRZEPIS
Jakiś czas temu kupiliśmy nasz pierwszy szynkowar i była to bardzo dobra decyzja. To proste urządzenie pozwala na łatwe przyrządzenie pysznych domowych wędlin. Szynka wieprzowa …
Obiadowe ziemniaczki z cebulką. Tak dobre, że z talerza znikają jako pierwsze. PRZEPIS
To uczucie, gdy ziemniaki z roli dodatku stają się bohaterem obiadu. Przepis jest tak banalny, że wręcz zastanawialiśmy się, czy należy go spisać. Okazuje się, …
Pleskavica czyli bałkańskie mielone. Bardzo charakterne, pyszne z patelni i grilla. PRZEPIS
To nie są zwykłe mielone. Pleskavicę jedliśmy na w wakacjach w Chorwacji, a po powrocie postanowiliśmy zrobić w naszej kuchni. Za pierwszym razem nie wyszła …
Najprostszy i najlepszy przepis na chrzan tarty. Żaden sklepowy produkt nie może się z nim równać
Boląca ręka od ścierania twardego korzenia i łzawiące oczy. Wiele osób rezygnuje z przygotowania domowego chrzanu tartego, gdyż jego przygotowanie kojarzy się z prawdziwą męczarnią. …
Solidna grochówka wojskowa z kiełbasą i boczkiem. PRZEPIS
Po porcji takiej grochówki można iść w każdy bój – gęsta, z boczkiem, kiełbasą i warzywami, sycąca i niezwykle aromatyczna. Dziś mamy dla was przepis …
Kurczak w chrupiącej panierce bez smażenia. Przepis niskotłuszczowy
Niektórzy mogliby go jeść cały czas, niestety, panierowany kurczak smażony choć pyszny, jest też bardzo kaloryczny. Na szczęście można cieszyć się jego smakiem również w …
Wielkanocne uszka z farszem z białej kiełbasy i sos chrzanowy. Ale pyszne zaskoczenie! PRZPEPIS
Gdy pojawiają się na stole, najpierw jest zaskoczenie, no bo jak to, uszka i Wielkanoc, ale potem są już tylko zachwyty. Farsz z białej kiełbasy …
Jajka z farszem szynkowym. Na pewno będą u nas na świątecznym stole. PRZEPIS
Prosty przepis na pyszne jajka z farszem szynkowym. Na pewno zrobimy w te święta, są jednak tak dobre, że będą gościć na naszym stole częściej. …
Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami. Czym różni się od żuru? PRZEPIS
Wiele osób uważa, że barszcz biały i żurek to dwie nazwy tej samej zupy, tymczasem jest między nimi zasadnicza różnica – to mąka, z której …