Ta zupa jest w stu procentach roślinna, rozgrzewa, można się nią porządnie i zdrowo najeść. Idealna o każdej porze roku, jednak jesienią i zimą smakuje …
Ryba pieczona w dzwonkach. Pysznie i łatwo przyrządzisz tak niemal każdy gatunek. PRZEPIS
Niekiedy zdarza się, że w nasze ręce trafiają całe ryby – sklep akurat miał świeżą dostawę, więc żal było nie kupić albo zaprzyjaźniony wędkarz postanowił …
Surówka „dziewięćdziesiątka” z kapusty pekińskiej. Lata mijają, a ona ciągle króluje na stołach. PRZEPIS
Dlaczego „dziewięćdziesiątka”? Bo ta surówka największą furorę robiła właśnie w latach 90., gdy Polska otworzyła się na świat, również kulinarnie. Ogromną popularność zyskała wtedy kapusta …
Idealne kluski śląskie. Właśnie takie robiła nasza oma. PRZEPIS
Przepis na kluski śląskie jest w naszej rodzinie przekazywany z pokolenia na pokolenie. Mamy go od naszej omy. Mali czy duzi, wszyscy je uwielbiają. Obowiązkowo …
Kotlety ruskie. Dobrze znasz ten smak. Teraz pokochasz go jeszcze bardziej. PRZEPIS
Po ostatnim lepieniu pierogów ruskich zostało nam sporo farszu. Już mieliśmy brać się za przygotowanie dodatkowej porcji ciasta, gdy przypomnieliśmy sobie o przepisie na kotlety …
Słynny meksykański sos chilli con carne. Jeden dodatek sprawia, że nabiera charakteru. PRZEPIS
Chilli con carne to jedna z tych potraw, którą ludzie uwielbiają na całym świecie. Także jesteśmy wielkimi fanami tego sosu. Jest świetne po prostu z …
Chorwacka zupa rybna. Przepis przywieziony z wakacji
Gdy po raz pierwszy zamówiliśmy zupę rybną w Chorwacji (zobacz), spodziewaliśmy się raczej czegoś w stylu gulaszowej. W końcu to Bałkany. Tymczasem zupa okazała się …
Stara kucharka dała nam przepis na pyszne pierogi ruskie. Lepszych nie jedliśmy
Kochana pani Janina, sąsiadka, gdy jeszcze mieszkaliśmy na poprzednim osiedlu, lubiła odwdzięczyć się za różne przysługi pysznymi pierogami ruskimi. Sama o sobie mówiła, że jest …
Baaardzo chrupiące placki ziemniaczane. Najlepszy przepis
Chrupiące po bokach, miękkie w środku, pachnące czosnkiem… Brzmi jak idealne placki ziemniaczane? Te właśnie takie są! Wszystko dzięki starciu ziemniaków na dwóch rodzajach oczek …
Czeski gulasz na piwie. Najpyszniejszy z knedlikiem. PRZEPIS
Kawałki wołowiny rozpływającej się w ustach, dużo aromatycznego sosu i knedliki, którymi można wytrzeć talerz do sucha. Nasi południowi sąsiedzi robią pyszny gulasz. Mamy dla …