Mniamer Pieczone ziemniaki uwielbiamy bezgranicznie, więc ten przepis od razu skradł nasze serce. Dzięki prostej sztuce podczas pieczenia tworzy się na nich spuchnięta chrupiąca skórka, po prostu coś pięknego. Są pyszne solo, ale mogą być też super dodatkiem do obiadu.
Przepis na spuchnięte ziemniaki z piekarnika
Składniki: małe ziemniaki, sól.
Jak zrobić spuchnięte ziemniaki?
- Ziemniaki porządnie umyj (można wyszorować), nie obieraj.
- Każdego przekrój na pół, dość obficie oprósz solą, następnie potrzyj połówki o siebie.
- Wyłóż w naczyniu żaroodpornym przekrojoną częścią do góry.
- Piecz przez 20 minut na górnej półce piekarnika w temp. 180 stopni, następnie zwiększ temp. do 220 stopni i piecz jeszcze około 10-15 minut – to właśnie teraz napuchną i zrobią się rumiane.
Fajne, fajne i gniecione też fajne 😉
Zrobione już wielokrotnie. Są przepyszne.