W domach na Śląsku zazwyczaj przyrządza się ją na niedzielne i świąteczne obiady, to prosty, ale bardzo konkretny przepis. Schab po sztygarsku najpyszniejszy jest z …

Kocham dobre jedzenie

W domach na Śląsku zazwyczaj przyrządza się ją na niedzielne i świąteczne obiady, to prosty, ale bardzo konkretny przepis. Schab po sztygarsku najpyszniejszy jest z …

Razem z roladą i kluskami tworzy ślonski łobiod, jako dodatek pasuje też jednak do wielu innych potraw, szczególnie, jeśli towarzyszy im sos. Jest tak dobra, …

Bardzo proste i zaskakująco pyszne tradycyjne danie rodem ze Śląska – ciapkapusta, w zależności od regionu występująca też jako ciaperkapusta, ciaperkraut, panczkrałt, a zapewne jeszcze …

Kulinarna ikona Śląska i jedno z najlepszych dań kuchni polskiej: Ślonski łobiod, czyli rolada wołowa w sosie, kluski i modro kapusta. Kto próbował, ten wie, …

Na Śląsku nie może się bez nich obyć żadne wesele, przyjęcie, a nawet świąteczny czy niedzielny obiad . Tu wszyscy je uwielbiają. Co jak co, …