Magda Gessler robiła takie kotlety w jednym z ostatnich odcinków Kuchennych Rewolucji. Smakują wybornie, a ich sekret to dwa zbite razem rodzaje mięsa wieprzowego – …
smalec
Kaczka, która rozpływa się w ustach. Przepis na rewelacyjny konfit z kaczki
Jeden z najlepszych, a zarazem najprostszych sposobów na przyrządzenie kaczki, choć wymagający sporo czasu. Spokojnie jednak, wszystko przez większość czasu robi się samo. Kaczka confit, …
Smalec domowy ze skwarkami i cebulką. Jak zrobić smalec? PRZEPIS
Żaden sklepowy produkt nie może się równać ze smalcem samodzielnie zrobionym w domu. Mamy dla was przepis na najbardziej klasyczną wersję tego przysmaku z chrupiącymi …
Biała kiełbasa z kapustą kiszoną po bawarsku. PRZEPIS
Konkretne, ale zarazem bardzo proste danie z białą kiełbasą i kapustą kiszoną w roli głównej rodem z kuchni niemieckiej. Świetne jako danie obiadowe albo zakąska …
Karminadle czyli śląskie mielone. Regionalny przepis na pyszne kotlety
Na Śląsku nikt nie powie, że na obiad będą mielone. Tutaj nazywa się je karminadle, karbinadle czy też kardinadle – zawsze oznacza to pyszne kotlety …