Mniamer To wręcz niewiarygodne, że z zaledwie kilku prostych składników można zrobić coś aż tak pysznego. Aglio olio e peperoncino to dowód na geniusz kuchni włoskiej. Bardzo lubię i często przygotowuję. Szczególnie, gdy na gotowanie mam tylko kwadrans.
Przepis na aglio olio e peperoncino
Składniki:
- 2 porcje makaronu spaghetti ugotowanego al dente,
- 5-6 łyżek oliwy,
- 2-3 duże ząbki czosnku,
- 1/3 ostrej papryczki,
- łyżka posiekanej natki pietruszki,
- pół szklanki wody z gotowania makaronu,
- sól, pieprz.
- ewentualnie odrobina startego parmezanu do posypania makaronu już na talerzu.
Jak zrobić aglio olio e peperoncino? Przepis wideo
