My mamy nasze mielone, w Niemczech czy Danii robi się Frikadelle, czyli po prostu frykadelki. Pod tą nazwą, choć rzadziej, występują one też w kuchni …
Mięso
Golonko po bawarsku długo duszone w sosie na ciemnym piwie. Rozpływa się w ustach. PRZEPIS
Tak zrobiona golonka zadowoli największych smakoszy. Jest długo duszona w bardzo aromatycznym sosie na bazie ciemnego piwa z dodatkiem musztardy. Mięso samo odpada od kości, …
Klopsy w sosie pieczeniowym. Niezawodny przepis na obiad z wykorzystaniem mięsa mielonego
Jeśli planujesz obiad z wykorzystaniem mięsa mielonego, mamy świetny przepis ma klopsy w sosie pieczeniowym. Można podać je ziemniakami albo kaszą, u nas wszyscy bardzo …
Hiszpańskie danie z kurczaka i kiełbasy chorizo. Do zrobienia na jednej patelni. PRZEPIS
W tym daniu rumiane kawałki kurczaka łączą się z pikantną kiełbasą chorizo i warzywami. Jest świetne na szybki obiad. W dodatku robi się je na …
Udka z kurczaka pieczone na soli. Wychodzą rumiane i pełne smaku. PRZEPIS
Zawsze wydawało nam się, że kurczak pieczony na soli będzie po prostu bardzo słony. Wcale nie, jeśli wykonacie jeden krok. Udka wyjdą wspaniale rumiane i …
Bitki duszone w porach. Świetny przepis z wykorzystaniem piersi z kurczaka
Mięso najpierw się obsmaża się na maśle, potem krótko dusi w porach. Sos jest podlany białym winem, dzięki czemu ma bardzo intensywny smak. Przepis na …
Pasztet pieczony z mięsa i warzyw po gotowaniu rosołu. Super na kanapki. PRZEPIS
Z tym przepisem nadmiar mięsa po gotowaniu rosołu nie jest żadnym problemem. Bardzo łatwo zrobić z niego pyszny pasztet pieczony. Smakuje świetnie na kanapkach. Przepis …
Rolada czosnkowa ze schabu. Można podać na obiad albo na zimno jak wędlinę. PRZEPIS
Smakuje świetnie zaraz po wyjęciu z piekarnika jako danie obiadowe, a po schłodzeniu staje się pyszną wędliną, którą można kroić w cieniutkie plasterki. Mamy przepis …
Hreczanyki czyli bieszczadzkie kotlety z kaszy i mięsa. Proste, tanie w przygotowaniu i bardzo smaczne. PRZEPIS
W naszych poszukiwaniach przepisów na oszczędne gotowanie natrafiliśmy na hreczanyki, czyli proste i bardzo smaczne danie kuchni bieszczadzkiej. To kotlety robione z kaszy gryczanej i …
Kurczak po góralsku pieczony na kiszonej kapuście z boczkiem. PRZEPIS
Bardzo konkretnie, prosto i pysznie. Mamy dla was przepis na kurczaka po góralsku pieczonego na kapuście kiszonej z boczkiem. Przepis na kurczaka po góralsku Składniki: …