Uwielbiam tradycyjną polską mizerię i od dawna przygotowuję ją w ten sposób, bo najbardziej mi smakuje. Bardzo ważne jest odciśnięcie wody z ogórków, dzięki temu nie leje się, za to jest cudownie kremowa.
Składniki: 3 ogórki szklarniowe lub podobna ilość gruntowych, 350 ml kwaśnej śmietany, pęczek zielonej cebulki, pęczek koperku, sól, pieprz.
Przepis wideo: