Ramen to nie tyle nazwa japońskiej zupy, co po prostu alkaicznego makaronu, którego nie może w niej zabraknąć. Można go też jednak wykorzystać do innych …
marchewka
Oberiba czyli śląska zupa kalarepy. Dodaje się do niej też listki i zabiela śmietaną. PRZEPIS
Tę zupę z kalarepy wyróżnia to, że dodaje się do niej też pokrojone w paseczki liście i zabiela śmietaną. Przygotowałem dla was przepis na śląską …
Rosół pieczysty. Ma piękny kolor i bardzo intensywny smak. Mięso i warzywa trzeba specjalnie przygotować. PRZEPIS
W ten sposób gotujemy rosół na specjalne okazje, takie jak święta albo gdy na obiad mają przyjść goście. Nie ma bowiem co ukrywać, że przepis …
Filet w panierce, surówka z kiszonej kapusty i ziemniaki, czyli najlepszy piątkowy obiad z rybą. PRZEPIS
Są takie domowe obiadki, które zawsze zjadamy ze smakiem. W piątek na przykład, który zgodnie z tradycją dla wielu osób jest dniem postnym, filet w …
Zupa szpinakowa z ryżem. Wyglądem przypomina szczawiową, ale smakuje zupełnie inaczej. PRZEPIS
Można ją pomylić z zupą szczawiową, te zielone listki to jednak szpinak, dzięki czemu smakuje zupełnie inaczej. Jest łagodniejsza, ale jednocześnie bardzo aromatyczna. Spróbujcie zupy …
Włoska zupa fasolowa na bulionie z warzywami i makaronem. PRZEPIS
Lubimy ten przepis na zupę fasolową, bo wychodzi lżejsza, a zarazem jest równie pyszna, co tradycyjna. W tej zupie ugotowanej na bulionie poza fasolą znajdziecie …
Bezmięsne pulpeciki w sosie curry. Tylko roślinne składniki i mnóstwo smaku. PRZEPIS
Te pulpeciki są zrobione w stu procentach z ciecierzycy, oprócz niej tylko przyprawy. Nie trzeba mąki ani jajek, a mimo to trzymają się i są …
Makaron smażony z kurczakiem i grzybkami shimeji. PRZEPIS
Ostatnio odkrywamy grzybki shimeji, które coraz częściej można kupić w polskich sklepach i to świeże, zupełnie jak pieczarki. Wykorzystaliśmy je do zrobienia pysznego smażonego makaronu. …
Perliczka pieczona z ziemniakami. Warto sięgnąć po ten szlachetny drób, smakuje wybornie. PRZEPIS
Po długich latach zapomnienia perliczka wraca na polskie stoły. Drób ten na Wisłą jadano już przed wiekami, doceniając jego szlachetny smak przypominający nieco mięso dzikiego …
Wołowina po burgundzku czyli boeuf bourguignon. Przepis na pyszny francuski gulasz
To jedna z najbardziej znanych potraw wiejskiej i domowej kuchni francuskiej. W tym swego rodzaju gulaszu wołowym na czerwonym winie znajdziesz też boczek, marchew i …