Tak zrobiona golonka zadowoli największych smakoszy. Jest długo duszona w bardzo aromatycznym sosie na bazie ciemnego piwa z dodatkiem musztardy. Mięso samo odpada od kości, …
musztarda
Strogonow grzybowy. Wegetariańska wersja słynnego dania. Smakuje rewelacyjnie. PRZEPIS
Zrobiliśmy wegetariańską wersję boeuf Strogonow i po prostu nas zachwyciła. To jeden z najlepszych bezmięsnych odpowiedników klasycznej potrawy, jakich próbowaliśmy. Spróbuj, a ani przez chwilę nie …
Klopsy w sosie pieczeniowym. Niezawodny przepis na obiad z wykorzystaniem mięsa mielonego
Jeśli planujesz obiad z wykorzystaniem mięsa mielonego, mamy świetny przepis ma klopsy w sosie pieczeniowym. Można podać je ziemniakami albo kaszą, u nas wszyscy bardzo …
Sos do steka wołowego. Robi się go w kilka chwil, gdy mięso odpoczywa, prawdziwa bomba smakowa. PRZEPIS
Samo wysmażenie idealnego steka nie jest trudne, choć wymaga trochę wprawy. Zrobienie do niego sosu to już inna historia. Tego sposobu nauczył nas znajomy kucharz. …
Pikantne skrzydełka barbecue. Do zrobienia w piekarniku. Tak pyszne, że palce lizać. PRZEPIS
Przepis rodem z USA. Dzięki oryginalnej marynacie te skrzydełka wychodzą wyjątkowo pyszne. Je się rękami, więc oblizywania palców nie ma końca. Przepis na pikantne skrzydełka …
Sałatka ziemniaczana ze śledziem. Tylko kilka składników. Bardzo prosto i smacznie. PRZEPIS
Jeśli tylko lubisz śledzie, na pewno polubisz też tę sałatkę. Jest niezwykle prosta, ma tylko kilka składników, a zarazem bardzo smaczna. Sałatka ziemniaczana ze śledziem …
Burger klopsy. Przepis na pyszne klopsiki wołowe w sosie burgerowym
Są zrobione z mięsa wołowego i zanurzone w kremowym sosie z musztardą i ogórkiem. Smak tych klopsików bardzo przypomina burgera, więc wszyscy się nimi zajadają. …
Karkówka roladowa. Przepis na karkówkę wieprzową w pysznym sosie
Rozpływająca się w ustach karkówka zanurzona w aromatycznym sosie bardzo przypominającym ten spod tradycyjnych śląskich rolad. Przepis idealny na niedzielny albo świąteczny obiad. Przepis na …
Bouef strogonow. Najlepszy restauracyjny przepis. WIDEO
To nie jest gulasz z pieczarkami, ani leczo z mięsem. Prawdziwy bouef strogonow smakuje i wygląda zupełnie inaczej. To klasyczne danie, więc nie improwizujemy. Mamy restauracyjny przepis, który znaleźliśmy u Jakuba Kuronia, jemu z kolei przekazał go ojciec Maciej. To tylko kilka składników, a wychodzi po prostu wyborny.
Przepis na bouef strogonow
Składniki:
- Około 300 gramów wołowiny stekowej – najlepiej polędwicy, ale może być też antrykot lub rostbef,
- 1 cebula,
- 150 gramów pieczarek,
- 200 ml śmietanki kremówki 30 proc.,
- 2 łyżeczki gładkiej musztardy,
- łyżeczka koncentratu pomidorowego,
- sól, pieprz.
Jak zrobić bouef strogonow? Przepis wideo:
https://youtu.be/SCYx3cUsb_w
Ten przepis mamy też dla was w wersji tradycyjnej:
http://polecamprzepis.pl/bouef-strogonow-wedlug-oryginalnego-przepisu-zdecydowanie-najlepszy/
Wieprzowina glazurowana. Pyszne kawałki mięsa, które rozpływa się w ustach. PRZEPIS
To nie jest zwykły gulasz. Mięso najpierw się marynuje, potem dusi w całości i na koniec po pokrojeniu miesza z aromatyczną glazurą. Wychodzi niesamowicie smaczne. …