To danie dla tych, którzy lubią konkret w kuchni. Można je porównać do bigosu, też składa się głównie z kapusty kiszonej i mięsa. Tutaj jednak …
sól
Wegański gulasz z dynią. Mnóstwo warzyw i mnóstwo smaków. PRZEPIS
Zaskoczył nas ten sezonowy wegański gulasz z dynią. Na liście składników tylko produkty roślinne, a jedząc go ani na chwilę nie zatęsknicie za mięsem. Jest …
Żółty ryż do chińszczyzny z groszkiem i marchewką. PRZEPIS
Super sposób na urozmaicenie zwykłego ryżu. Tak przygotowany często pojawia się w azjatyckich barach jako dodatek do różnych dań. Bardzo łatwo zrobić go w domu. …
Wieprzowina po tajsku. Kawałki mięsa zanurzone w aromatycznym sosie, to jest po prostu pyszne. PRZEPIS
To danie po raz pierwszy jedliśmy w azjatyckiej restauracji i już po pierwszym kęsie wiedzieliśmy, że zrobimy je w naszej kuchni. Wyobraźcie sobie kawałki delikatnej …
Marynata do kotletów schabowych. Mięso nabiera aromatu, jest kruche i delikatne. PRZEPIS
Znamy świetny sposób na to, aby tradycyjne kotlety schabowe były jeszcze pyszniejsze. To marynowanie mięsa w mleku i cebuli, dzięki czemu nabiera ono aromatu i …
Sałatka ziemniaczana ze śledziem. Tylko kilka składników. Bardzo prosto i smacznie. PRZEPIS
Jeśli tylko lubisz śledzie, na pewno polubisz też tę sałatkę. Jest niezwykle prosta, ma tylko kilka składników, a zarazem bardzo smaczna. Sałatka ziemniaczana ze śledziem …
Sos serowo-śmietanowy z boczkiem do makaronu i gnocchi. Nie mylić z carbonarą, tu nie ma jajek. PRZEPIS
Ten sos przypomina trochę włoską carbonarę, nie ma w nim jednak jajek i wielu osobom właśnie dlatego bardziej pasuje. Robi się go też bardzo prosto, …
Ryba w sosie śmietanowo-grzybowym. Tak dobre, że zajadają nawet ci, którzy na rybę zwykle kręcą nosem. PRZEPIS
Takie połączenie w kuchni może nie jest zbyt częste, za to naprawdę dobrze smakuje. Dostaliśmy niedawno ładne podgrzybki, a że akurat był piątek i w …
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym. Pyszny i tani obiad bez mięsa. PRZEPIS
To jeden z naszych ulubionych oszczędnych przepisów, a jeśli założymy, że grzyby mamy własnoręcznie zebrane, wychodzi naprawdę super tanio. W dodatku smakuje tak, że każdy …
Zupa gulaszowa według węgierskiego przepisu. Wychodzi zdecydowanie najlepsza
Robimy ją zawsze według tego przepisu, który dawno przywieźliśmy z Węgier, i jest to zdecydowanie najlepsza zupa gulaszowa. Bardzo aromatyczna, z kawałkami mięciutkiego mięsa, sycąca …