W dzisiejszym odcinku na kanale Mniamer bierzemy na warsztat absolutny klasyk: rumiane, miękkie żeberka duszone w piwie. Jeśli szukasz pomysłu na konkretny, domowy obiad, te …
żeberka
Krupnik drwala pęczakiem i żeberkiem
To nie jest zwykły krupnik. Gotuję go na solidnym żeberku wieprzowym, dorzucam aromatyczne grzyby leśne i kaszę pęczak, która nadaje mu charakteru i głębi. To …
Żeberka BBQ według przepisu z USA. Do zrobienia w piekarniku
Żeberka BBQ według amerykańskiego przepisu. Wychodzą mięciutkie i niesamowicie przepełnione smakiem. Do zrobienia w piekarniku. Przepis na amerykańskie żeberka BBQ Składniki: Dwa paski żeberek wieprzowych, …
Żeberka duszone w młodej kapuście
Młoda kapusta przechodzi smakiem żeberek, a one same rozpływają się w ustach. Po prostu przepyszne danie. Przepis na żeberka duszone w młodej kapuście Składniki: 1 …
Zupa parzybroda. Bardzo konkretny i pyszny kapuśniak
Nazwa tej zupy zapowiada wrażenia podczas jedzenia – ciągnąca się kapusta lekko parzy brodę, stąd właśnie parzybroda. A oprócz tego jest po prostu bardzo konkretna …
Żeberka pieczone w marynacie miodowej
Są cudownie rumiane, mięciutkie i bardzo aromatyczne. Żeberka przed pieczeniem zamarynowałem, a potem podlałem odrobiną piwa. Prosty przepis, który zawsze się udaje. Składniki: Dwa paski …
Rosyjska zupa ogórkowa na żeberkach. Podobna, a jednak inna od naszej. Przepis na rassolnik
Znów wziąłem się za wertowanie starych książek kucharskich i tak trafiłem na rosyjską zupę ogórkową. Przeczytałem przepis, aby sprawdzić, czym różni się od naszej. Składniki …
Góralska kwaśnica. Prawdziwa, czyli właśnie taka?
Bardzo prosta, wyrazista w smaku i pożywna – właśnie taka powinna być góralska kwaśnica. Pokażę wam, jak ją gotuję. Znajomy, który tę zupę zna z …
Żeberka po chińsku marynowane w sosie sojowym. Mięciutkie i bardzo aromatyczne
Uwielbiam żeberka, mam już kilka bardzo dobrych przepisów na ich przyrządzenie i właśnie dochodzi do nich kolejny. Tym razem będzie orientalnie, pikantnie i troszkę słodko …
Żeberka duszone w kapuście kiszonej. Cały garnek bardzo konkretnego i pysznego jedzenia. PRZEPIS
To danie dla tych, którzy lubią konkret w kuchni. Można je porównać do bigosu, też składa się głównie z kapusty kiszonej i mięsa. Tutaj jednak …