Super patent na kurczaka pieczonego razem z miażdżonymi młodymi ziemniakami. Bez trudu zrobisz tak pyszny obiad dla kilku osób. Składniki: 5 udek z kurczaka, mała główka czosnku, …
Zasmażana młoda kapusta
Idealna jako dodatek obiadowy, a w letnie dni sprawdzi się także jako samodzielne danko. Składniki: większa główka młodej kapusty, 2 cebule, 2 marchewki, duża łyżka …
Kotlety mielone – najlepszy przepis. Wychodzą soczyste i mięciutkie
W tym przepisie na kotlety mielone używam czerstwej bułki namoczonej w mleku i zrumienionej cebulki. Wychodzą pyszne jak na obiadku u mamy. Składniki: 1 kg …
Młode ziemniaki, sałata ze śmietaną i jajka sadzone. Prosty i pyszny domowy obiad
Jeden z moich ulubionych domowych obiadów, szczególnie w sezonie na młode ziemniaki. Bardzo prosto i bardzo pysznie. Tym razem nie podaję ilości poszczególnych składników, bo …
Makaron w sosie śmietanowo-jajecznym ze szparagami „szparagowa carbonara”
Makaron w niesamowicie kremowym sosie śmietanowo-jajecznym ze szparagami i boczkiem. Wychodzi przepysznie! Składniki: 500 gramów makaronu, 300 gramów boczku, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 200 …
Sałatka paseczkowa z szynką i serem
Jeśli też czasem zdarza wam się kupić za dużo szynki czy sera, super sprawdza się przepis na sałatkę paseczkową, którą można też potraktować jak pastę …
Szwajcarskie placki ziemniaczane rosti
Przepis na szwajcarskie placki ziemniaczane rosti. Wychodzą niesamowicie chrupiące. Lista składników jest bardzo krótka. Tylko ziemniaki, mąka ziemniaczana (opcjonalnie), sól, pieprz i olej do smażenia. …
Karkówka pieczona po polsku w sosie cebulowym z piwem
Mój ulubiony przepis na karkówkę robioną w piekarniku. Wcześniej jest jednak duszona w aromatycznym sosie, dzięki czemu wychodzi mięciutka i pełna smaku. Składniki: około 1,7 …
Sałatka grecka taka jak w Grecji. Jedyna autentyczna
Robię autentyczną sałatkę grecką, dokładnie taką, jaką jadłem w Grecji, gdzie nigdy nie dodaje się do niej sałaty. Tylko pomidor, ogórek, zielona papryka, cebula, oliwki, …
Kotlety pożarskie według starego przepisu. Ta panierka jest niesamowita
Bardzo stary przepis na kotlety pożarskie z kurczaka panierowane w kosteczkach bułki. Wychodzą przepyszne i cudownie chrupią podczas jedzenia. Składniki: 1 duża pierś z kurczaka, …