Mniamer Uwielbiam zupę ogórkową i zupełnie nie będę tu skromny – najbardziej smakuje mi ta, którą przygotowuję sam. Mój sekret to specjalne przygotowanie ogórków, które najpierw przesmażam z cebulką na maśle. To sprawia, że zupa ma jeszcze więcej smaku. Przygotowałem dla was przepis wideo.
Przepis na najlepszą zupę ogórkową
Składniki:
- 0,5 kg dobrych ogórków kiszonych,
- 2 szklanki wody z ogórków kiszonych,
- 1 duża cebula,
- 3 ząbki czosnku,
- 150 ml śmietanki kremówki,
- 0,5 kg ziemniaków,
- 1 większa marchewka,
- 1 większa pietruszka,
- pęczek koperku,
- łyżka masła,
- sól, pieprz.
Jak zrobić zupę ogórkową? Przepis wideo
Wypróbuj też przepis na zupę ogórkową robioną na żeberkach wieprzowych:
Zupa ogórkowa na żeberkach. Treściwa, wyrazista, po prostu najlepsza. WIDEO
