Niesamowicie pyszny sos kurkowy z boczkiem, który możecie wymieszać kluseczkami lub makaronem. Przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Przygotowałem dla was przepis wideo. …
cebula
Karminadle na bogato. Śląskie kotlety mielone z dodatkami jak do rolady
Robiłem już tradycyjne karminadle, bardzo lubię te śląskie mielone, śląską roladę również, więc teraz połączyłem te dwa przepisy. Kotlety z dodatkami wyszły bardzo smaczne. To …
Bigosik z kapusty włoskiej z cukinią i kiełbasą
Ten sezonowy bigosik wyróżnia nietypowe połącznie – oprócz kapusty włoskiej pojawia się w nim także cukinia, która świetnie łączy się z pozostałymi składnikami. Idealne danie …
Pomidory faszerowane jak gołąbki. Pyszne danie do zrobienia w piekarniku
Zamiast zawijać, będziemy faszerować. W tym przepisie klasyczny farsz gołąbkowy z ryżu i mięsa trafił do wydrążonych pomidorów. Potem wszystko zapieka się w piekarniku. Wychodzi …
Wątróbka strzela na patelni? Jest na to prosty sposób. Warto też wcześniej namoczyć ją w mleku
Strzelająca gorącym tłuszczem wątróbka potrafi popsuć radość gotowania. To nie tylko więcej sprzątania, ale też ryzyko poparzenia. Tymczasem jest bardzo prosty sposób, aby temu zaradzić. …
Sos do makaronu z bakłażanem, papryką i pomidorami. Dużo warzyw i mnóstwo smaku
W tym sosie znajdziecie tylko warzywa na czele z bakłażanem, papryką i pomidorami. Ma niesamowicie dużo smaku, a z odrobiną dojrzewającego sera to już w …
Bigosik z młodej kapusty z papryką i kiełbasą
A gdyby tak połączyć moje dwa ulubione letnie dania, czyli leczo i bigosik z młodej kapusty? Długo się nie zastanawiałem, tylko postanowiłem spróbować. Wam też …
Jajka po szkocku, czyli kotlety mielone z jajkiem w środku. Smaczne na ciepło i na zimno. PRZPEPIS
Te kotlety tylko w połowie składają się z mięsa, gdyż w środku kryją całe jajko. Potrwa pochodzi z Wielkiej Brytanii, jest niezwykle tam popularna, jadana …
Świeżonka czyli najprostszy gulasz wieprzowy. Coś dla tych, którzy naprawdę lubią mięso. PRZEPIS
Nazywana jest też chłopskim gulaszem, świeżonkę tradycyjnie przygotowywało się podczas świniobicia, wykrawając różne części mięsa, które następnie smażyło się z dużą ilością cebuli, a następnie …
Cieszyńskie kanapki ze śledziem. Oryginał ciężko podrobić, ale tak zrobione wychodzą równie smaczne. PRZEPIS
Słyszeliście o słynnych cieszyńskich kanapkach? Pisałem o nich niedawno w mojej kulinarnej relacji z tego pięknego miasta – więcej. Sprzedaje je lokalna spółdzielnia „Społem”. Najbardziej …