To jedna z najbardziej znanych potraw wiejskiej i domowej kuchni francuskiej. W tym swego rodzaju gulaszu wołowym na czerwonym winie znajdziesz też boczek, marchew i …
wołowina
Rosół rumiany na wołowinie. Przepis na wyborny rosół wołowy
Ten rosół zachwyca już samym wyglądem. Ma piękny rumiany kolor, a w smaku jest niezwykle intensywny. U nas na stole pojawia się w świąteczne dni …
Kebab domowej roboty z mielonej wołowiny. Smakuje lepiej niż w barze, no i wiemy, co jemy. PRZEPIS
Mało które bary z kebabem same przyrządzają mięso. W zdecydowanej większości przypadków na ruszt trafia gotowy blok wyprodukowany specjalnie dla gastronomii. Nieraz trafiliśmy na produkt …
Najlepszego burgera możesz zrobić sobie sam. Przepis krok po kroku na domowe hamburgery
Smakują jak z najlepszej burgerowni albo lepiej. Bardzo lubimy burgery, zjedliśmy ich niezliczoną ilość, ale najbardziej smakują nam te, które sami robimy w naszej kuchni. …
Kebab na patyczkach. Przepis na shish kebab, pyszne szaszłyki z mięsa mielonego
Można je przygotować na patelni lub wrzucić na grilla. W przeciwieństwie do naszych mielonych, nie ma w nich bułki, są za to przyprawy, które sprawiają, …
Burger klopsy. Przepis na pyszne klopsiki wołowe w sosie burgerowym
Są zrobione z mięsa wołowego i zanurzone w kremowym sosie z musztardą i ogórkiem. Smak tych klopsików bardzo przypomina burgera, więc wszyscy się nimi zajadają. …
Talerz tatarski. Najlepszy imprezowy sposób na podanie tatara. PRZEPIS
Tatar na imprezach to u nas punkt obowiązkowy. Świetnie sprawdza się jako przekąska albo zakąska. Przy większej liczbie biesiadników podawanie osobnych porcji tego dania może …
Meksykańskie burrito pełne pysznego farszu. Z tym przepisem bez problemu zrobisz je w domu
Burrito, szczelnie zwinięty placek z tortilli kryjący w sobie pyszny środek. To bardzo popularny meksykański street food lubiany również w Polsce. Burrito może być przyrządzane …
Bouef strogonow. Najlepszy restauracyjny przepis. WIDEO
To nie jest gulasz z pieczarkami, ani leczo z mięsem. Prawdziwy bouef strogonow smakuje i wygląda zupełnie inaczej. To klasyczne danie, więc nie improwizujemy. Mamy restauracyjny przepis, który znaleźliśmy u Jakuba Kuronia, jemu z kolei przekazał go ojciec Maciej. To tylko kilka składników, a wychodzi po prostu wyborny.
Przepis na bouef strogonow
Składniki:
- Około 300 gramów wołowiny stekowej – najlepiej polędwicy, ale może być też antrykot lub rostbef,
- 1 cebula,
- 150 gramów pieczarek,
- 200 ml śmietanki kremówki 30 proc.,
- 2 łyżeczki gładkiej musztardy,
- łyżeczka koncentratu pomidorowego,
- sól, pieprz.
Jak zrobić bouef strogonow? Przepis wideo:
https://youtu.be/SCYx3cUsb_w
Ten przepis mamy też dla was w wersji tradycyjnej:
http://polecamprzepis.pl/bouef-strogonow-wedlug-oryginalnego-przepisu-zdecydowanie-najlepszy/
Zupa meksykańska na wołowinie. Robiliśmy wiele razy, ale z tego przepisu wychodzi najlepsza
Zupę meksykańską robiliśmy wiele razy, wypróbowując wiele różnych przepisów. W końcu udało nam się stworzyć ten jedyny, z którego wychodzi wyjątkowo pyszna. Przepis na zupę …