Aromatyczny farsz pomiędzy dwoma przypieczonymi plackami tortilli – to właśnie meksykańska qauesadilla. Tym razem zrobiliśmy ją z wołowiną, kukurydzą, czerwoną fasolą i serem, pokroiliśmy w …
Przepisy
Biała kiełbasa w sosie musztardowo-chrzanowym. Na przekąskę albo danie obiadowe. PRZEPIS
To danie jedliśmy w restauracji Entliczek-Pentliczek Czeski Knedliczek po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler. Tam, co prawda, była to serdelka, dużo bardziej jednak lubimy białą kiełbasę, …
Sałatka paseczkowa z szynki, sera i ogórków. Wszystko zmienia sposób krojenia. PRZEPIS
To tylko kilka zwykłych składników, które większość z nas zazwyczaj ma w lodówce. Jeśli jednak pokroimy je cienkie paseczki, stworzą bardzo ciekawą sałatkę. Przepis na …
Szaszłyki z łososia i ananasa. To połącznie jest naprawdę świetne! PRZEPIS
Może wydawać, że to dwa kulinarne światy, owoce i ryby świetnie jednak do siebie pasują. Jedno z naszych ulubionych połączeń to łosoś i ananas – …
Czeska zupa czosnkowa z jajkiem, serem i grzankami. Przepis WIDEO
Długo zastanawialiśmy się, jak Czesi to robią, że ich zupa czosnkowa ma tak intensywny i świeży aromat. W końcu odkryliśmy tę prostą sztuczkę. Najważniejszy jest moment, którym czosnek łączy się z zupą. Zobaczcie nasze wideo, gdzie przygotowujemy ją krok po kroku.
Przepis na czeską zupę czosnkową
Składniki:
- 2 porcje esencjonalnego rosołu przygotowanego na przykład według tego przepisu,
- 2 ząbki czosnku,
- około 100 gramów sera żółtego,
- 2 jajka,
- grzanki z bułki pszennej,
- natka pietruszki.
Jak zrobić czeską zupę czosnkową? – przepis wideo
Ten przepis znajdziecie też u nas w formie tradycyjnej:
Česneková polévka: Czesi robią ją inaczej niż może nam się wydawać
Kurczak po rzymsku duszony w pomidorach z ziołami. PRZEPIS
Pomysł na to danie przywieźliśmy z wypadu do Rzymu, gdzie tak przyrządzonego kurczaka jedliśmy w małej restauracji. Jest niezwykle prosty, a smak doskonały, jak to …
Krokiety z pieczarkami i serem. Nieważne, ile zrobimy, zawsze znikają błyskawicznie. PRZEPIS
Rozpływający się ser i zrumienione pieczarki zamknięte w chrupiącym krokiecie. To po prostu jest nieziemsko pyszne. Przepis na krokiety z pieczarkami i serem Składniki: Naleśniki …
Zupa krem kalafiorowo-serowa z grzankami. PRZEPIS
Kalafior i ser to świetne połączenie, więc zanim po raz pierwszy spróbowaliśmy tej zupy, już wiedzieliśmy, że będzie pyszna. Wszyscy u nas bardzo ją lubią …
Stek z kalafiora na ciecierzycy. Jedno z najlepszych dań wege, jakie do tej pory jedliśmy. PRZEPIS
Zdecydowanie to jedna z najlepszych propozycji na wegetariański obiad, której do tej pory mieliśmy okazję spróbować. Nawet jeśli lubisz mięso, ani przez chwilę nie pomyślisz, …
Wątróbka wieprzowa smażona z cebulką. Najlepszy przepis na wątróbkę wieprzową
Wątróbkę wieprzową przygotowujemy trochę inaczej niż drobiową. Nie lubi ona długiego duszenia. Najlepsza jest krótko smażona z cebulką. Wcześniej warto ją zamarynować, aby była jeszcze …