
Długo zastanawialiśmy się, jak Czesi to robią, że ich zupa czosnkowa ma tak intensywny i świeży aromat. W końcu odkryliśmy tę prostą sztuczkę. Najważniejszy jest moment, którym czosnek łączy się z zupą. Zobaczcie nasze wideo, gdzie przygotowujemy ją krok po kroku.
Przepis na czeską zupę czosnkową
Składniki:
- 2 porcje esencjonalnego rosołu przygotowanego na przykład według tego przepisu,
- 2 ząbki czosnku,
- około 100 gramów sera żółtego,
- 2 jajka,
- grzanki z bułki pszennej,
- natka pietruszki.
Jak zrobić czeską zupę czosnkową? – przepis wideo
Ten przepis znajdziecie też u nas w formie tradycyjnej:
Česneková polévka: Czesi robią ją inaczej niż może nam się wydawać


Bardzo ciekawa zupka od naszych południowych sąsiadów 😉