Łosoś pieczony z masłem czosnkowym

Super prosty przepis na niezwykle pysznego łososia. Upiekłem go z masłem czosnkowym.

Składniki:

• Filet z łososia (około 1 kg),
• 7-8 ząbków czosnku,
• 1/3 kostki masła,
• plasterki cytryny,
• sól, pieprz.

Jak zrobić łososia z masłem czosnkowym?

1. Filet oprósz solą i pieprzem, odstaw.
2. Czosnek, obierz, posiekaj, oprósz solą, rozetrzyj na gładką pastę, wymieszaj z bardzo gładkim masłem.
3. Masłem czosnkowym posmaruj łososia, połóż plasterki cytryny.
4. Piecz w temp. 180 stopni pod górną grzałką przez 25 minut, na ostatnie minuty włącz grzałkę grill.