Mniamer Kolorowa, bardzo smaczna i nie nawet nie trzeba podawać do niej pieczywa, bo w składzie jest makaron. Wypróbujcie przepis na sałatkę brokułową. Sprawdzi się na imprezach, jak i na co dzień.
Przepis na sałatkę brokułową z makaronem, szynką i kukurydzą
Składniki:
- 200 gramów makaronu dobrego do sałatek – na przykład kolanka,
- 1 większy brokuł,
- 200 gramów szynki z indyka lub kurczaka,
- 1 puszka kukurydzy,
- 150 gramów sera żółtego,
- 1 większy ząbek czosnku,
- 3 łyżki majonezu,
- sól, pieprz.
Jak zrobić sałatę brokułową?
- Brokuł podziel na małe różyczki, gotuj w wodzie bez soli do chwili aż zmiękną, ale pozostaną lekko twardawe, odcedź, ostudź.
- Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, odcedź, ostudź.
- Szynkę pokrój w małą kostkę, ser zetrzyj na grubych oczkach, kukurydzę dobrze odcedź, czosnek drobno posiekaj, oprósz solą, rozetrzyj przy pomocy krawędzi noża lub widelcem.
- Wszystkie składniki sałatki przełóż do dużej miski, dodaj majonez, dopraw pieprzem i ewentualnie solą, dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Sałatka jest najlepsza, gdy się przegryzie.
