To jest taki domowy obiad z rybą, który wielu z nas dobrze zna: panierowany filet z białej ryby morskiej, ziemniaki z masłem i koperkiem oraz …
cebula
Kotlety mielone w rumianym sosie własnym
Dzisiaj klasyka polskiego domowego obiadu, czyli kotlety mielone w sosie własnym. Prosty, tani i bardzo konkretny przepis, który wielu osobom przypomni smak dzieciństwa. Mielone są …
Gołąbek XXL bez zawijania. Przepis na super zapiekankę
Domowy klasyk w trochę innej, bardzo wygodnej wersji. Są tu wszystkie dobrze znane składniki: kapusta, mięso mielone, ryż, cebula i pomidory, ale zamiast klasycznego zawijania …
Rożki gyros „gyroski”. Ta przekąska jest rozchwytywana
Rożki gyros z tortilli, czyli gyrosiki — prosta, konkretna i bardzo smaczna przekąska na imprezę, spotkanie rodzinne albo coś dobrego na kolację. Tortille zwijamy w …
Kotlety jajeczne
Kotlety jajeczne wracają na talerz. Kiedyś jadł je prawie każdy – w domu, u babci, w szkolnej stołówce albo na wakacjach. Proste składniki, tani obiad …
Żeberka w rumianym sosie. Najlepsze do ciapkapusty
W dzisiejszym odcinku na kanale Mniamer bierzemy na warsztat absolutny klasyk: rumiane, miękkie żeberka duszone w piwie. Jeśli szukasz pomysłu na konkretny, domowy obiad, te …
Ciapkapusta lub panczkraut. Śląski przysmak i najlepszy przyjaciel żeberek
Ciapkapusta to prawdziwy klasyk śląskiej kuchni. Prosta, sycąca i idealna jako dodatek do żeberek, golonki czy innych mięs. Pokazuję krok po kroku, jak zrobić tradycyjną …
Forszmak Lubelski. Regionalne danie jednogarnkowe
Przepis na forszmak Szukasz pomysłu na konkretny, mięsny obiad z jednego garnka? To nie bogracz, to nie strogonow, ale coś równie pysznego! Dzisiaj robimy Forszmak …
Jajka w sosie chrzanowo-koperkowym
Przepis na jajka w sosie chrzanowo-koperkowym Pamiętacie to legendarne danie ze szkolnej stołówki? Jajka w sosie koperkowym, chrzanowym czy musztardowym to klasyka, która dla wielu …
Krupnik drwala pęczakiem i żeberkiem
To nie jest zwykły krupnik. Gotuję go na solidnym żeberku wieprzowym, dorzucam aromatyczne grzyby leśne i kaszę pęczak, która nadaje mu charakteru i głębi. To …