Uwielbiam takie proste domowe dania przygotowywane zupełnie jak kiedyś, gdy w domach się nie przelewało, a mimo to na co dzień jadało prosto i do …
kluski
Zacierka ścierana na tarce. Doskonały dodatek do zupy. Można użyć zamiast makaronu
Zupa pomidorowa jak u babci – właśnie z taką zacierką ścieraną na tarce. Te małe kluseczki świetnie pasują też do innych zup tradycyjnie podawanych z …
Kluski ruskie. Bardzo łatwo zrobisz je z farszu na pierogi. Podane ze skwarkami są przesmaczne. PRZEPIS
Twaróg, ugotowane ziemniaki, zrumieniona cebulka i dużo pieprzu połączone razem tworzą cudowny farsz do pierogów ruskich. Można zrobić z nim także inne pyszne dania. Na …
Lepsze niż makaron. Przepis na włoskie kluseczki ziemniaczane gnocchi. PRZEPIS
Włoskie kopytka w charakterystycznym kształcie, dzięki któremu genialnie pokrywają się sosem. Gnocchi z tego przepisu wychodzą mięciutkie, a jednocześnie sprężyste. Do ich przygotowania wystarczą ziemniaki …
Sos serowo-śmietanowy z boczkiem do makaronu i gnocchi. Nie mylić z carbonarą, tu nie ma jajek. PRZEPIS
Ten sos przypomina trochę włoską carbonarę, nie ma w nim jednak jajek i wielu osobom właśnie dlatego bardziej pasuje. Robi się go też bardzo prosto, …
Kopytka z serem obtoczone w bułce zrumienionej na maśle. Rozkosznie pyszny obiad na słodko
Smak dzieciństwa, obiadków u babci i domowego ciepła. Zrobiliśmy kopytka z serem, które potem obtoczyliśmy w zrumienionej na maśle bułce tartej. Rozkosz! Przepis na kopytka …
Pyzy czyli szare kluski robione z ziemniaków gotowanych i surowych. PRZEPIS
Swój szary kolor zawdzięczają dodatkowi surowych ziemniaków, tak samo jak charakterystyczny smak. Pyzy, nazywane też szarymi kluskami, prawdziwy przysmak tradycyjnej kuchni polskiej, spotykany w wielu …
Rosół z lanymi kluskami. Jak zrobić lane kluski? PRZEPIS
Tak podany rosół to dla nas prawdziwy comfort food, czyli najlepsze domowe jedzenie. Lane kluski robi się bardzo prosto, są mięciutkie i pyszne. Przepis na …
Niesamowite kluski z batatów. Są zaskakująco pyszne. PRZEPIS
Skoro kluski robi się z ziemniaków, a bataty to też ziemniaki, tyle że słodkie, dlaczego nie spróbować zrobić z nich właśnie klusek? Spróbowaliśmy, wyszły zaskakująco …
Kluski żelazne. Regionalny przepis na szare kluski rodem z łódzkiego
W Łódzkiem ze względu na kolor mówi się na nie żelazne albo po prostu szare. Zostały nawet wpisane na unijną listę produktów tradycyjnych. Są świetne …