Karkówka najpierw jest obsmażona, potem długo dusi się z grzybami. Sos wychodzi niezwykle aromatyczny, a mięso wręcz rozpływa się w ustach. Wyborne danie. Przepis na …
mąka pszenna
Domowy sos serowy. Świetny jako dip do nachosów i nie tylko. PRZEPIS
Żaden sklepowy dip nie może się równać z domowym sosem serowym. W tym przepisie nie znajdziecie serków topionych, używamy tylko żółtego sera i właśnie dzięki …
Wołowina po burgundzku czyli boeuf bourguignon. Przepis na pyszny francuski gulasz
To jedna z najbardziej znanych potraw wiejskiej i domowej kuchni francuskiej. W tym swego rodzaju gulaszu wołowym na czerwonym winie znajdziesz też boczek, marchew i …
Schab w sosie własnym. Prosty przepis, tylko kilka składników i doskonały smak
Tak przyrządzony schab jest kruchy i pełen smaku. Lubimy go z jeszcze jednego powodu – przygotowanie jest naprawdę bardzo proste, a lista składników wyjątkowo krótka. …
Flaki po warszawsku. Tradycyjny przepis na pyszne flaki wołowe z pulpecikami
Jest to przepis, który można znaleźć w starych książkach kucharskich. Te flaczki są wyjątkowe, bo na talerzu można znaleźć też małe pulpeciki. Bardzo dobrze doprawione. …
Żeberka duszone w kapuście kiszonej. Cały garnek bardzo konkretnego i pysznego jedzenia. PRZEPIS
To danie dla tych, którzy lubią konkret w kuchni. Można je porównać do bigosu, też składa się głównie z kapusty kiszonej i mięsa. Tutaj jednak …
Ryba w sosie śmietanowo-grzybowym. Tak dobre, że zajadają nawet ci, którzy na rybę zwykle kręcą nosem. PRZEPIS
Takie połączenie w kuchni może nie jest zbyt częste, za to naprawdę dobrze smakuje. Dostaliśmy niedawno ładne podgrzybki, a że akurat był piątek i w …
Syrniczki, czyli niezwykle pyszne i proste do zrobienia placuszki twarogowe. PRZEPIS
Pochodzą ze wschodu, ich główny składnik to świeży twaróg, są bardzo proste w przygotowaniu i tak pyszne, że u nas znikają zaraz po zdjęciu z …
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym. Pyszny i tani obiad bez mięsa. PRZEPIS
To jeden z naszych ulubionych oszczędnych przepisów, a jeśli założymy, że grzyby mamy własnoręcznie zebrane, wychodzi naprawdę super tanio. W dodatku smakuje tak, że każdy …
Zupa gulaszowa według węgierskiego przepisu. Wychodzi zdecydowanie najlepsza
Robimy ją zawsze według tego przepisu, który dawno przywieźliśmy z Węgier, i jest to zdecydowanie najlepsza zupa gulaszowa. Bardzo aromatyczna, z kawałkami mięciutkiego mięsa, sycąca …