Okazuje się, że buraki i papryka to świetne połączenie, choć rzadko spotykane w kuchni. Wyjątkiem są te buraczki obiadowe. Dobrze doprawione, idealnie sprawdzą się jako …
mąka pszenna
Kalafior zapiekany z beszamelem i grzankami. Przepis na pyszną zapiekankę
Kalafior i kremowy sos beszamelowy są wręcz dla siebie stworzone. Dodałem też grzanki, które świetnie urozmaiciły tę prostą zapiekankę warzywną. Przepis na kalafior zapiekany z …
Kulebele czyli śląski obiad inaczej. Przepyszne kluski z farszem o smaku rolady
Rolada wołowa, kluski z dziurką i modro kapusta, a więc tradycyjny śląski obiad smakuje jak nic innego na świecie, no chyba, że… zrobicie kulebele. To …
Ryba po wietnamsku. Kawałki fileta usmażone w cieście i wymieszane z aromatycznym sosem
Jeśli szukacie ciekawego i niezwykle smakowitego sposobu na przygotowanie ryby, mam dla was bardzo fajny przepis rodem z Wietnamu. Kawałki fileta najpierw smażone są w …
Kotlety z cukinii alla schabowe. Super pomysł na obiad bez mięsa
Miałem na obiedzie kilka osób, zaplanowałem tradycyjne schabowe, ale okazało się, że nie wszyscy jedzą mięso, więc na szybko wpadłem na pomysł, żeby usmażyć w …
Przepyszna zupa cukiniowa z drobno krojonymi jarzynami
W tej zupie cukiniowej wszystkie jarzyny są pokrojone w drobną kosteczkę i to naprawdę wpływa na przyjemność jedzenia. Ugotowałem spory garnek, ale wszyscy prosili o …
Wątróbka strzela na patelni? Jest na to prosty sposób. Warto też wcześniej namoczyć ją w mleku
Strzelająca gorącym tłuszczem wątróbka potrafi popsuć radość gotowania. To nie tylko więcej sprzątania, ale też ryzyko poparzenia. Tymczasem jest bardzo prosty sposób, aby temu zaradzić. …
Mini mozzarella w chrupiącej panierce. Zjesz jedną i nie oprzesz się, żeby sięgnąć po kolejną
Na zewnątrz chrupiąca panierka, a środku ciągnący się ser. Smażona mini mozzarella – to jest takie dobre, że nie da się powstrzymać przed wzięciem kolejnej …
Kotlety zapiekane z młodą kapustą. Doskonałe na wiosenny obiad. PRZEPIS
Znalazłem bardzo fają inspirację na kotlety, które krótko zapieka się z młodą kapustą. Proste, a zarazem niesamowicie smaczne. Idealne na wiosenny obiad. Przepis na kotlety …
Kieszonki tacos. Można nadziać je na różne sposoby. Są chrupiące i łatwo wziąć je do ręki. PRZEPIS
Przygotowałem meksykańskiego kurczaka z papryką i zastanawiałem się, jak go podać. Wtedy przyszedł mi do głowy pomysł na kieszonki tacos. Ich samodzielne przygotowanie jest banalnie …