To nie jest zwykły krupnik. Gotuję go na solidnym żeberku wieprzowym, dorzucam aromatyczne grzyby leśne i kaszę pęczak, która nadaje mu charakteru i głębi. To …
pęczak
Rosyjska zupa ogórkowa na żeberkach. Podobna, a jednak inna od naszej. Przepis na rassolnik
Znów wziąłem się za wertowanie starych książek kucharskich i tak trafiłem na rosyjską zupę ogórkową. Przeczytałem przepis, aby sprawdzić, czym różni się od naszej. Składniki …
Zupa pieczarkowa z kaszą
W tej zupie pieczarkowej zamiast makaronu czy ziemniaków jest kasza pęczak. Wychodzi niezwykle smaczna i pożywna. Przepis na zupę pieczarkową z kaszą Składniki: Około 2 …
Zupa drwala. Treściwy krupnik na pęczaku z grzybami i żeberkiem
Taką zupę po raz pierwszy jadłem kiedyś po grzybobraniu. Wszyscy byli zmarznięci i bardzo zmęczeni, a ona postawiła nas na nogi. Jest bardzo treściwa, w …
Sałatka zimowa z fasolą i pęczakiem. Lekka, a zarazem sycąca. PRZEPIS
Sałatki robimy przez cały rok, także zimą, gdy świeże warzywa są słabiej dostępne i nie tak pyszne, jak te, które dojrzewają w pełnym słońcu. Wtedy …
Kaszotto alla kaszanka z wątróbką i cebulką. Zaskakujące pyszne! PRZEPIS
Jeśli lubisz smak kaszanki, polubisz także to kaszotto. Pęczak, wątróbka, cebulka i korniszony tworzą wyjątkowy smak. Przepis na kaszotto alla kaszanka Składniki: szklanka kaszy pęczak, …
Kurczak w sosie grzybowym. Przepyszny obiad, który robi się naprawdę szybko. PRZEPIS
Gdy tylko dostaliśmy pierwsze w tym roku grzyby, zaczęliśmy główkować, co by tu z nich ugotować. No i przypomnieliśmy sobie o świetnym przepisie na kurczaka …
Krupnik kujawski z kaszą pęczak. Pyszna zupa z dużą ilością warzyw. PRZEPIS
Krupnik kujawski z kaszą pęczak i dużą ilością warzyw jest pyszną i zdrową zupą dla całej rodziny. Przepis na krupnik kujawski z kaszą pęczak Składniki: …
Kaszotto smażone z kurczakiem i kurkami. PRZEPIS
Zaczął się sezon na kurki, więc od razu zrobiliśmy nasze ulubione smażone kaszotto. Super na szybki obiad. Przepis na kaszotto smażone z kurczakiem i kurkami …
Kaszotto z botwinką. Wygląda i smakuje niesamowicie. PRZEPIS
Od dawna przymierzaliśmy się do ugotowania kaszotto z botwinką i kurczakiem, bo wygląda bajecznie i wszystko mówiło nam, że będzie pyszne. Nie pomyliliśmy się! Mamy …