Rożki gyros z tortilli, czyli gyrosiki — prosta, konkretna i bardzo smaczna przekąska na imprezę, spotkanie rodzinne albo coś dobrego na kolację. Tortille zwijamy w …
cynamon
Kurczak BBQ jak w USA. Glazurowany, soczysty i z piekarnika
Ten kurczak to amerykański klasyk w domowym wydaniu. Soczyste podudzia, aromatyczne przyprawy i lepka, błyszcząca glazura BBQ, która w piekarniku robi dokładnie to, co na …
Zrobiłem wegetariańskie kebaby i sam byłem zaskoczony, jakie są dobre. Tego użyłem zamiast mięsa
Mam słabość do dobrego kebaba, więc od czasu do czasu robię go też w swojej kuchni. Wcześniej jakoś nie miałem przekonania do wersji wegetariańskiej, ale …
Szarpana wołowina, która wychodzi mięciutka i bardzo aromatyczna
To nie jest danie do przygotowania na szybki obiad, robi się je pół dnia, choć nie wymaga dużo pracy. Za to efekt jest powalający. Mięso …
Śledzie korzenne marynowane w winie z przyprawami. PRZEPIS
Aromatyczny śledzik, który najpierw marynowany jest winie z przyprawami korzennymi, a dopiero później trafia do oleju z cebulką. Smakuje bardzo oryginalnie. Przepis na śledzie korzenne …
Kompot z suszu. Jak doprawić, żeby wszyscy prosili o dolewkę? Mamy na to sprawdzony sposób
W wielu domach tradycyjnie pojawia się w wigilię, ma swoich zwolenników, ale też znamy mnóstwo osób, które niezbyt za nim przepadają. Jeśli tylko ugotujecie wędzone …
Karp po żydowsku w sosie z cebulą i rodzynkami. Doskonały na Boże Narodzenie. PRZEPIS
To bardzo tradycyjna potrawa, my jednak przyrządzamy ją nieco po swojemu i ci, którzy próbowali, są zgodni, że z tego przepisu wychodzi najsmaczniejszy. W tym …
Knedle ze śliwkami. Przepyszny i oszczędny obiad na słodko. Jedna porcja to zaledwie kilka złotych. PRZEPIS
Rumiana otoczka, pod nią mięciutka kluska, a w środku skąpana w słodkim syropie śliwka – takie właśnie są te knedle. Pyszny i oszczędny obiad na …
Ryż pieczony z jabłkami według babcinego przepisu. Pyszny i oszczędny obiad na słodko. PRZEPIS
Taki ryż na słodko kojarzy nam się z obiadkami u babci i do dziś to jedno z naszych ulubionych dań na słodko. Kremowe, pachnące cynamonem, …
Jak zrobić kompot? Owoce, kilka dodatków i mamy pyszny domowy napój. PRZEPIS
Domowy kompot niegdyś gościł na naszych stołach dużo częściej niż dziś. Wielka szkoda, bo jest dużo zdrowszy i smaczniejszy od sklepowych napojów pełnych sztucznych aromatów …