Mój ulubiony przepis na zupę fasolową. Wychodzi niezwykle treściwa i pożywna, a przy tym pełna smaku. Składniki: 250 gramów suszonej białej fasoli (im większe ziarna, …
majeranek
Karkówka pieczona po polsku w sosie cebulowym z piwem
Mój ulubiony przepis na karkówkę robioną w piekarniku. Wcześniej jest jednak duszona w aromatycznym sosie, dzięki czemu wychodzi mięciutka i pełna smaku. Składniki: około 1,7 …
Flaki w rosole. Najlepsze, jeśli zrobisz je samodzielnie. Przepis wideo
Przepis na flaki w rosole, tradycyjną polską zupę dla smakoszy. W tym filmie robię wszystko krok po kroku. Przepis na flaki w rosole Składniki: 450 …
Żołądki z indyka w sosie chrzanowym. Przepis, który docenią smakosze podrobów
Tak przygotowane żołądki z indyka są wyjątkowo smaczne, choć oczywiście trzeba lubić tego typu dania. Sos wychodzi intensywnie chrzanowy, a jednocześnie delikatny i kremowy. Przepis …
Żur śląski. Prosty, konkretny, jak dla mnie najlepszy. Przepis wideo
Od żuru chłop jak z muru, a od śląskiego w szczególności. To zdecydowanie moja ulubiona wersja tej zupy na wędzonym boczku i kiełbasie, z ziemniakami, …
Wątróbka po sztrasbursku w aromatycznym sosie z piwem
Wątróbka tak przyrządzona jest niezwykle aromatyczna. Sos cebulowy przygotowywany jest na piwie ze śmietaną i majerankiem. Każdy miłośnik podrobów doceni ten smak. Przepis na wątróbkę …
Góralska kwaśnica. Prawdziwa, czyli właśnie taka?
Bardzo prosta, wyrazista w smaku i pożywna – właśnie taka powinna być góralska kwaśnica. Pokażę wam, jak ją gotuję. Znajomy, który tę zupę zna z …
Fasolka po staropolsku z kiełbasą i mięsem
Gdy tylko zobaczyłem ten przepis, od razu pomyślałem, że muszę spróbować. Bardzo lubię fasolkę po bretońsku, więc to coś dla mnie. Dania są podobne, a …
Barszcz polski z kiełbasą i zakwasem
Taki barszcz gotuje się w wielu polskich domach. Nie jest tak obfity w składniki jak barszcz ukraiński, co nie oznacza, że mniej pyszny. Jest w …
Klops ze smakowitą skórą. Sprawdziłem przepis z amerykańskich blogów kulinarnych
Zaglądałem ostatnio na amerykańskie strony kulinarne i dwa razy natknąłem się na pieczonego klopsa z apetycznie wyglądającą skórką. Byłem ciekaw, z czego jest zrobiona i …