Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować bakłażany, mam dla ciebie pyszną propozycję. Faszerowane ciecierzycą z curry, a potem zapieczone, wychodzą niezwykle smacznie. Danie jest bardzo wyraziste …
Wege
Wegański kapuśniak z czerwoną soczewicą. Lekka i pożywna zupa
Dużo warzyw, zdrowe strączki, zero mięsa i mnóstwo smaku. W tej wegańskiej wersji kapuśniaku ze słodkiej kapusty naprawdę niczego nie będzie wam brakować. Przepis na …
Wegańska fasolka z w sosie pomidorowym z tofu
Przypomina bardzo fasolkę po bretońsku, ale nie ma w niej ani grama kiełbasy czy boczku. Świetnie zastępuje je tofu, a papryka wędzona sprawia, że potrawa …
Kęski kalafiorowe. Małe kotleciki, które można podać na wege przekąskę
Są pyszne zaraz po usmażeniu, ale świetnie smakują nawet na zimo. Można podać do nich różne sosy. Te małe kotleciki z kalafiora świetnie sprawdzają się …
Kalafior zapiekany z beszamelem i grzankami. Przepis na pyszną zapiekankę
Kalafior i kremowy sos beszamelowy są wręcz dla siebie stworzone. Dodałem też grzanki, które świetnie urozmaiciły tę prostą zapiekankę warzywną. Przepis na kalafior zapiekany z …
Aglio olio e peperoncino. Niesamowicie prosty i pyszny sos do makaronu. Przepis wideo
To wręcz niewiarygodne, że z zaledwie kilku prostych składników można zrobić coś aż tak pysznego. Aglio olio e peperoncino to dowód na geniusz kuchni włoskiej. …
Kotlety z cukinii alla schabowe. Super pomysł na obiad bez mięsa
Miałem na obiedzie kilka osób, zaplanowałem tradycyjne schabowe, ale okazało się, że nie wszyscy jedzą mięso, więc na szybko wpadłem na pomysł, żeby usmażyć w …
Kukurydza BBQ. Świetna jako przekąska albo dodatek do steka
Dostałem bardzo fajny przepis na kukurydzę w stylu amerykańskiego barbecue. Ma maślany posmak przełamany dymnymi aromatami. Przyrządzam ją jako przekąskę, a tym razem pojawiła się …
Śródziemnomorskie kanapki z duszonymi warzywami. Przepis wegetariański
Pomysł na te kanapki przywiozłem z wakacji w Chorwacji. Sam chyba nie wpadłbym na to, żeby położyć duszone warzywa na twarożku i bagietce, choć to …
Omlet po serbsku. Świetny przepis, gdy trzeba wykorzystać ugotowane ziemniaki
Mam w swojej kuchennej biblioteczce trochę starych książek kucharskich i lubię do niuch czasem zaglądać. Tak trafiłem na omlet po serbsku, a że akurat miałem …