Mam słabość do dobrego kebaba, więc od czasu do czasu robię go też w swojej kuchni. Wcześniej jakoś nie miałem przekonania do wersji wegetariańskiej, ale …
Wegetariańskie
Twarożek szopski. Świetny do kanapek, ale sprawdza się też jako dip
Na ten przepis natrafiłem w jednej z moich starych książek kucharskich jako „pasta szopska”, co sugeruje, że mamy tu bałkańskie klimaty kulinarne. Troszkę go przerobiłem …
Puszyste racuchy z pieczarkami
Do ciasta dodałem pieczarki przesmażone z cebulą. Wyszło z tego coś niesamowicie pysznego. Te grube racuchy są świetne nawet na zimno. Przepis na puszyste racuchy …
Ziemniaki z piekarnika z bardzo rumianą i chrupiącą skórką
Są cudownie rumiane i chrupiące na zewnątrz, a w środku mięciutkie i kremowe. Ma świetny, a zarazem banalny przepis na ziemniaki z piekarnika. Przepis na …
Jajka w sosie tatarskim. Klasyczna przekąska na imprezę
Lubię takie przekąski w starym stylu, jak przed laty na imieninach u cioci. Dobrze smakują i są świetne do zakąszania. Jak te jajka w sosie …
Kanapki jajko-awokado. Wyglądają niesamowicie i jeszcze lepiej smakują. Wideo
Zróbcie sobie te pyszne kanapki z pastą awokado, jajkami i aromatycznymi dodatkami. Film z przepisem krok po kroku. Przepis na kanapki jajko-awokado Składniki: 4 duże …
Uszka z kapustą i grzybami
Uszka tradycyjnie przyrządzam na Boże Narodzenie jako dodatek do barszczu czerwonego. Robię je z samymi grzybami lub z grzybami i kapustą. Te drugie chyba nawet …
Zapiekanka z brukselki. Super jako dodatek lub samodzielne danie
Jedzą ją chętnie nawet ci, którzy twierdzą, że nie przepadają za brukselką. Ta zapiekanka świetnie sprawdza się jako samodzielnie danie, możną ją też jednak podać …
Guacamole: najlepsza rzecz, jaką zrobisz z awokado. Przepis wideo
Co można zrobić z awokado? Moim zdanie nic nie przebije guacamole, meksykańskiego dipu, który można podać do nachosów albo użyć jak pasty kanapkowej. Mam świetny …
Bakłażany faszerowane ciecierzycą z curry. Pyszne danie wegetariańskie
Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować bakłażany, mam dla ciebie pyszną propozycję. Faszerowane ciecierzycą z curry, a potem zapieczone, wychodzą niezwykle smacznie. Danie jest bardzo wyraziste …