Każdemu zdarza się czasem przesadzić i kupić czegoś za dużo. Ja ostatnio miałem tak z kiełbasą, znalazłem jednak bardzo fajny przepis na danie, którym gra …
mąka pszenna
Karp kraszony zrumienionym jajkiem z bułką
Bardzo ciekawy i smaczny sposób na podanie karpia, który po zdjęciu z patelni kraszony jest zrumienioną bułką z jajkiem. Świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. …
Karp wigilijny z marynaty mlecznej bez mulistego posmaku
Dzięki marynowaniu w mleku z cebulą karp traci swój mulisty posmak i jest bardzo delikatny. Następnie został opanierowany w mieszance mąki i bułki tartej, potem …
Angielskie fishcake – przepis na pyszne kotleciki z ryby i ziemniaków
Bardzo popularne kotleciki z Wysp Brytyjskich. Niegdyś robiło się je głównie, aby zagospodarować pozostałą po innych posiłkach rybę i ziemniaki. Są niezwykle smaczne, dlatego ja …
Zapiekanka z brukselki. Super jako dodatek lub samodzielne danie
Jedzą ją chętnie nawet ci, którzy twierdzą, że nie przepadają za brukselką. Ta zapiekanka świetnie sprawdza się jako samodzielnie danie, możną ją też jednak podać …
Gołąbki tradycyjne z farszem z ryżu i mięsa mielonego podane z sosem pomidorowym
Nic nie przebije smaku tradycyjnych gołąbków z farszem ryżowo-mięsnym, które podawane są z sosem pomidorowym. Choć lubię też i często robię inne odmiany, na przykład …
Kotleciki z brokuła i kurczaka
Bardzo smaczne kotleciki z brokuła i kurczaka, które można podać od razu po zdjęciu z patelni albo na zimno jako przekąskę. Przepis na kotleciki z …
Rolady opolskie. Podobne do śląskich, ale farsz robi się nieco inaczej
Już kilka razy na Opolszczyźnie, gdy zamówiłem śląski obiad, dostałem roladę wołową z rozdrobnionym farszem, podczas gdy w tradycyjnym wydaniu tej potrawy boczek, kiełbasa i …
Prażucha czyli najprostsze kluski świata rodem z polskiej wsi. Przepis wideo
Nie ma chyba prostszych klusek niż prażucha. Mogą być podane jako samodzielne danie, na przykład ze szklanką kefiru lub zsiadłego mleka, ale równie dobrze sprawdzą …
Nuggetsy z kurczaka i ziemniaków
Te małe kotleciki w połowie składają się z kurczaka, a w drugiej z ziemniaków. Mogą być podane prosto z patelni, dobrze smakują też jednak na …