Omlety tradycyjnie jemy na śniadanie, ale nic nie stoi przecież na przeszkodzie, aby podać go na główny posiłek dnia. Szczególnie w takiej wersji. W omlecie …
ogórki kiszone
Rosyjska zupa ogórkowa na żeberkach. Podobna, a jednak inna od naszej. Przepis na rassolnik
Znów wziąłem się za wertowanie starych książek kucharskich i tak trafiłem na rosyjską zupę ogórkową. Przeczytałem przepis, aby sprawdzić, czym różni się od naszej. Składniki …
Wiejski kociołek z kiełbasą. Pysznie i w jednym garnku
Każdemu zdarza się czasem przesadzić i kupić czegoś za dużo. Ja ostatnio miałem tak z kiełbasą, znalazłem jednak bardzo fajny przepis na danie, którym gra …
Stek Strogonow z sosem z pieczarkami i ogórkiem kiszonym
Jestem miłośnikiem Strogonowa, zawsze robię go według najbardziej klasycznego przepisu, bardzo więc spodobał mi się pomysł, aby przyrządzić go w innej formie, nie zmieniając listy …
Rolady opolskie. Podobne do śląskich, ale farsz robi się nieco inaczej
Już kilka razy na Opolszczyźnie, gdy zamówiłem śląski obiad, dostałem roladę wołową z rozdrobnionym farszem, podczas gdy w tradycyjnym wydaniu tej potrawy boczek, kiełbasa i …
Sałatka jarzynowa ze śledziem
Ta sałatka bardzo przypomina tradycyjną sałatkę jarzynową, jednak dodatkowe składniki, czyli drobno pokrojone matiasy i koperek. Wychodzi niezwykle smaczna. Przepis na sałatkę jarzynową ze śledziem …
Ta zupa ogórkowa najbardziej mi smakuje. Sekret to przesmażanie ogórków. Przepis wideo
Uwielbiam zupę ogórkową i zupełnie nie będę tu skromny – najbardziej smakuje mi ta, którą przygotowuję sam. Mój sekret to specjalne przygotowanie ogórków, które najpierw …
Tortilla burgery. Super pyszne i proste do zrobienia. Przepis wideo
Próbowaliście już tego? Połączenie tortilli i burgera jest niesamowicie smaczne, a w dodatku banalnie proste do zrobienia. Genialna przekąska, którą serwuję na imprezach i zawsze …
Karminadle na bogato. Śląskie kotlety mielone z dodatkami jak do rolady
Robiłem już tradycyjne karminadle, bardzo lubię te śląskie mielone, śląską roladę również, więc teraz połączyłem te dwa przepisy. Kotlety z dodatkami wyszły bardzo smaczne. To …
Sałatka łabędzi puch. Kilka warstw tworzy pyszną całość. Robimy na specjalne okazje. PRZEPIS
Ma kilka warstw, a mimo to dzięki odpowiedniemu przygotowaniu składników zachowuje lekkość. Stąd jej oryginalna nazwa. Sałatka nie tylko świetnie smakuje, ale też pięknie wygląda. …