Na wołowinie, z kluseczkami ziemniaczanymi, mocno paprykowany, bogracz z tego przepisu wychodzi przepyszny. Od dawna robię już tylko taki. Składniki: kilogram wołowiny gulaszowej, 500 gramów …
ziemniaki
Racuchy ziemniaczane. Puszyste i chrupiące. Według wielu lepsze niż placki
Te racuszki ziemniaczane robi się podobnie jak placki, ale jest kilka różnic. Główna to dodatek drożdży, który sprawia, że pięknie rosną na patelni. Po usmażeniu …
Fasolka szparagowa z bułką tartą, młode ziemniaki i jajka na boczku
Spróbuję dzisiaj narobić wam smaka kolejnym sezonowym obiadkiem. Przed wami fasolka szparagowa z bułką zrumienioną na maśle, młode ziemniaki z koperkiem i jajka sadzone na …
Kurczak pieczony z młodymi ziemniakami
Super patent na kurczaka pieczonego razem z miażdżonymi młodymi ziemniakami. Bez trudu zrobisz tak pyszny obiad dla kilku osób. Składniki: 5 udek z kurczaka, mała główka czosnku, …
Młode ziemniaki, sałata ze śmietaną i jajka sadzone. Prosty i pyszny domowy obiad
Jeden z moich ulubionych domowych obiadów, szczególnie w sezonie na młode ziemniaki. Bardzo prosto i bardzo pysznie. Tym razem nie podaję ilości poszczególnych składników, bo …
Szwajcarskie placki ziemniaczane rosti
Przepis na szwajcarskie placki ziemniaczane rosti. Wychodzą niesamowicie chrupiące. Lista składników jest bardzo krótka. Tylko ziemniaki, mąka ziemniaczana (opcjonalnie), sól, pieprz i olej do smażenia. …
Pałki z kurczaka pieczone na stojąco. Pięknie się rumienią i super smakują
Prosty patent sprawi, że zwykłe podudzia z kurczaka staną się bardzo ciekawym i równie smacznym daniem. Pieką się na stojąco, wbite w podstawkę z ziemniaka, …
Haluszki, czyli góralskie kluski. Wystarczy okrasa, trochę bryndzy i niebo w gębie!
Bywają różnie nazywane – haluszki, gałuszki, hałuski albo kluski scykane. To proste danie kuchni góralskiej przyrządzane w Polsce, ale też na Słowacji, podobnie robią je też …
Zupa serowo-brokułowa. Pyszna, bardzo pożywna, gęsta tylko dzięki warzywom
Gęsta, kremowa, pełna smaku i bardzo pożywna – taka właśnie jest ta zupa. Konsystencję zawdzięcza tylko warzywom, nie ma w niej mąki. Najlepiej smakuje podana …
Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną. Chrupiące i wyraziste w smaku
W tych plackach oprócz ziemniaków znajdziecie także kapustę kiszoną, dzięki której są bardzo wyraziste w smaku. Można podać je jako samodzielne danie, z dodatkiem śmietany …