Już miałem zabierać się za przygotowanie rosołu, ale wtedy przypomniałem sobie o zupie chińskiej, którą już kiedyś robiłem. Przygotowanie jest równie proste, choć nieco inne. …
marchewka
Udka z kurczaka po chińsku z chrupiącą i bardzo smakowitą skórką
Udka z kurczaka często goszczą w mojej kuchni, robię je na różne sposoby, a teraz mam dla was zupełnie nowy przepis na przyrządzenie ich po …
Zupa serowo-brokułowa. Pyszna, bardzo pożywna, gęsta tylko dzięki warzywom
Gęsta, kremowa, pełna smaku i bardzo pożywna – taka właśnie jest ta zupa. Konsystencję zawdzięcza tylko warzywom, nie ma w niej mąki. Najlepiej smakuje podana …
Indyk z warzywami w aromatycznym sosie. Szybko robi się na jednej patelni
Soczyste kawałki indyka, dużo warzyw, a wszystko otulone aromatycznym sosem. Do tego na przykład ryż i bardzo smaczny obiad gotowy. Przepis na indyka z warzywami …
Rosyjska zupa ogórkowa na żeberkach. Podobna, a jednak inna od naszej. Przepis na rassolnik
Znów wziąłem się za wertowanie starych książek kucharskich i tak trafiłem na rosyjską zupę ogórkową. Przeczytałem przepis, aby sprawdzić, czym różni się od naszej. Składniki …
Potrawka z kurczaka z porem i marchewką. Pomysł na pyszny domowy obiad
Bardzo smaczna propozycja na domowy obiad. Potrawkę z kurczaka możesz podać z różnymi dodatkami. U mnie tym razem z makaronem, świetne też będzie pure ziemniaczane, …
Zupa pieczarkowa z kaszą
W tej zupie pieczarkowej zamiast makaronu czy ziemniaków jest kasza pęczak. Wychodzi niezwykle smaczna i pożywna. Przepis na zupę pieczarkową z kaszą Składniki: Około 2 …
Sajgonki pieczone w piekarniku. Mniej tłuszczu, tak samo smaczne
Zamiast smażyć w głębokim oleju, te sajgonki upiekłem w piekarniku. Wyszły równie smaczne, mając dużo mniej tłuszczu. Przepis na sajgonki z piekarnika Składniki: 500 gramów …
Fasolka po bretońsku. Przepis wideo
Jest niezwykle aromatyczna i pożywna. Fasolkę po bretońsku przygotowuję tradycyjnie, od siebie doprawiam jednak mieloną wędzoną papryką i cząbrem. Doskonałe danie jednogarnkowe. Przygotowałem film, gdzie …
Sos bolognese. Robię już tylko z tego przepisu. Wychodzi najlepszy. WIDEO
Gotuję go od lat, więc zdążyłem przetestować wiele przepisów, ale odkąd mam ten, korzystam już tyko z niego. Sos boloński wychodzi niezwykle aromatyczny i ma …