Klasyk nad klasykami, a więc, Panowie i Panie – śledź w śmietanie z jabłkiem. Idealna przekąska na każdą okazję, a i jako zakąska sprawdza się …
śledzie
Śledzie w sosie duńskim z prażonym jabłkiem i musztardą
Tak przyrządzone śledzie smakują wyjątkowo. O charakterze sosu duńskiego decyduje dodatek prażonego jabłka, dwóch rodzajów musztardy i odrobiny curry. Składniki: 400 gramów wymoczonych filetów śledziowych …
Hekele – śląski przysmak ze śledzia do chleba
Tradycyjne śląskie smarowidło do chleba ze śledziem. Proste składniki, banalny przepis i bardzo konkretny smak. Przepis na hekele Składniki: 600 gramów wymoczonych filetów śledziowych alla …
Krajanka śledziowa z cebulką, papryką i ogórkiem
Ta sałatka sprawdzi się na każdą okazję, również podczas zbliżających się świąt. Przygotowanie jest bardzo proste. Przepis na krajankę śledziową Składniki: 500 gramów filetów śledziowych …
Pasta carska ze śledzia z kawiorem
Ta pasta jest świetna do kanapek, ale jeszcze lepsza jako zakąska, podana na małych kromeczkach pumpernikla. Przepis na pastę carską ze śledzia z kawiorem Składniki: …
Sałatka jarzynowa ze śledziem
Ta sałatka bardzo przypomina tradycyjną sałatkę jarzynową, jednak dodatkowe składniki, czyli drobno pokrojone matiasy i koperek. Wychodzi niezwykle smaczna. Przepis na sałatkę jarzynową ze śledziem …
Cieszyńskie kanapki ze śledziem. Oryginał ciężko podrobić, ale tak zrobione wychodzą równie smaczne. PRZEPIS
Słyszeliście o słynnych cieszyńskich kanapkach? Pisałem o nich niedawno w mojej kulinarnej relacji z tego pięknego miasta – więcej. Sprzedaje je lokalna spółdzielnia „Społem”. Najbardziej …
Śledź w śmietanie z ziemniakami. Prosty obiad w starym stylu, który bardzo lubię. PRZEPIS
Wiem, to kontrowersyjne połączenie, wiele osób nie potrafi wyobrazić sobie zimnego śledzia w śmietanie z gorącymi ziemniakami na jednym talerzu. A to przecież składniki, które …
Śledzie korzenne marynowane w winie z przyprawami. PRZEPIS
Aromatyczny śledzik, który najpierw marynowany jest winie z przyprawami korzennymi, a dopiero później trafia do oleju z cebulką. Smakuje bardzo oryginalnie. Przepis na śledzie korzenne …
Śledzie w sosie z porem i jabłkiem. Przepis na bardzo smaczną sałatkę śledziową
Śledzie bardzo lubią się z porem i tym warzywem można śmiało zastępować cebulkę. Tak jak w tym przepisie, gdzie pojawia się także marynowane jabłko. Bardzo …