Uszka tradycyjnie przyrządzam na Boże Narodzenie jako dodatek do barszczu czerwonego. Robię je z samymi grzybami lub z grzybami i kapustą. Te drugie chyba nawet …
Przepisy
Fasola z kapustą i grzybami
Groch z kapustą wszyscy znamy bardzo dobrze, podobnie można przyrządzić fasolę. Nie znałem tego dania do czasu, gdy kilka lat temu zostałem nim poczęstowany podczas …
„Śledzik” z boczniaków. Cudowna przekąska nie tylko dla wegan
Tak przyrządzone boczniaki imitują troszkę tradycyjnego „śledzika”. Zapewniam was jednak, że na punkcie tej przekąski oszaleją nie tylko weganie. Przepis na „śledzika” z boczniaków Składniki: …
Karp kraszony zrumienionym jajkiem z bułką
Bardzo ciekawy i smaczny sposób na podanie karpia, który po zdjęciu z patelni kraszony jest zrumienioną bułką z jajkiem. Świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. …
Sajgonki pieczone w piekarniku. Mniej tłuszczu, tak samo smaczne
Zamiast smażyć w głębokim oleju, te sajgonki upiekłem w piekarniku. Wyszły równie smaczne, mając dużo mniej tłuszczu. Przepis na sajgonki z piekarnika Składniki: 500 gramów …
Karp wigilijny z marynaty mlecznej bez mulistego posmaku
Dzięki marynowaniu w mleku z cebulą karp traci swój mulisty posmak i jest bardzo delikatny. Następnie został opanierowany w mieszance mąki i bułki tartej, potem …
Fasolka po bretońsku. Przepis wideo
Jest niezwykle aromatyczna i pożywna. Fasolkę po bretońsku przygotowuję tradycyjnie, od siebie doprawiam jednak mieloną wędzoną papryką i cząbrem. Doskonałe danie jednogarnkowe. Przygotowałem film, gdzie …
Krajanka śledziowa z cebulką, papryką i ogórkiem
Ta sałatka sprawdzi się na każdą okazję, również podczas zbliżających się świąt. Przygotowanie jest bardzo proste. Przepis na krajankę śledziową Składniki: 500 gramów filetów śledziowych …
Sos bolognese. Robię już tylko z tego przepisu. Wychodzi najlepszy. WIDEO
Gotuję go od lat, więc zdążyłem przetestować wiele przepisów, ale odkąd mam ten, korzystam już tyko z niego. Sos boloński wychodzi niezwykle aromatyczny i ma …
Angielskie fishcake – przepis na pyszne kotleciki z ryby i ziemniaków
Bardzo popularne kotleciki z Wysp Brytyjskich. Niegdyś robiło się je głównie, aby zagospodarować pozostałą po innych posiłkach rybę i ziemniaki. Są niezwykle smaczne, dlatego ja …