Na liście składników tylko ziemniaki, mąka ziemniaczana i sól. Tylko tyle wystarczy, aby zrobić najlepsze kluski świata, czyli śląskie z dziurką. Ilości nie podaję, gdyż …
Przepisy
Bardzo dobry sos grzybowy
Prosty przepis na bardzo dobry sos grzybowy ze świeżych grzybów, który zawsze się udaje. Składniki: Około 1 kg świeżych grzybów leśnych (u mnie podgrzybki), 2 …
Awanturka czyli pyszna pasta kanapkowa z rybą i twarogiem
Bardzo łatwa do zrobienia domowa pasta z rybą i twarogiem. U mnie w wersji z kilkoma dodatkami, które sprawiają, że smakuje naprawdę wybornie. Składniki: 1 …
Bogracz z kluseczkami według oryginalnego przepisu
Na wołowinie, z kluseczkami ziemniaczanymi, mocno paprykowany, bogracz z tego przepisu wychodzi przepyszny. Od dawna robię już tylko taki. Składniki: kilogram wołowiny gulaszowej, 500 gramów …
Kurczak pieczony na płasko. Wychodzi cały rumiany!
Bardzo fajny sposób na przyrządzenie kurczaka pieczonego w całości. Jeśli zostanie spłaszczony, doskonale przechodzi przyprawami i cały się rumieni. Przepis na kurczaka pieczonego na płasko …
Soczyste kotlety w z indyka dzięki nietypowej marynacie
Te kotlety z indyka wychodzą wyjątkowo soczyste i mięciutkie dzięki marynacie z odrobiną majonezu. Składniki: 1 kg piersi z indyka, 1,5 łyżki dobrego majonezu, do …
Łosoś w kremowym sosie ze szpinakiem
Wystarczy pół godziny, aby przygotować tego pysznego łososia w kremowym sosie ze szpinakiem. Składniki: 500 gramów świeżego fileta z łososia, 1 cebula, 3 większe ząbki …
Paprykarz szczeciński własnej roboty. Bez porównania do sklepowego!
Na liście składników mniej więcej to samo, co na etykiecie paprykarzu w puszce, jeśli jednak zrobicie go samodzielnie, wychodzi bez porównania lepiej. Super na kanapki …
Racuchy ziemniaczane. Puszyste i chrupiące. Według wielu lepsze niż placki
Te racuszki ziemniaczane robi się podobnie jak placki, ale jest kilka różnic. Główna to dodatek drożdży, który sprawia, że pięknie rosną na patelni. Po usmażeniu …
Quesadilla – meksykański faszerowany placek z tortilli
Tortille najlepiej zrobić samodzielnie, jeśli jednak nie macie czasu, mogą być też sklepowe. Na nie wykłada się farsz, a potem zapieka na patelni. To właśnie …